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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。公仔箱論壇' h3 K! \( k# V/ M- \4 H
/ I+ W8 j T3 ^) z4 [: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」www2.tvboxnow.com6 C a1 v( q- _' N+ X4 [5 v' G
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。www2.tvboxnow.com0 h& U8 P. [6 U4 d* J
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惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 ?4 j. S/ D% z% g3 |6 ]0 K0 ~
* B2 e4 a6 q& i! M6 K0 `5 E9 b, Cwww2.tvboxnow.com不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」www2.tvboxnow.com _: D5 o; K3 y( V* G; k
H a- G+ L) u3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂天澳洲和牛放題TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! p2 c# F5 F& f3 W) f/ r% [7 S
每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
; \4 h7 ], Y9 v- C3 I" v每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)tvb now,tvbnow,bttvb) W0 k* I" P, `, t
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每位$ 588/120分鐘(星期一至四), S( y, W9 G7 x" t ?. Y. Y
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐公仔箱論壇* D( b/ H) Y ^
可配牛骨Cappuccino濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, ]4 a# ]# T' z8 D! _* r
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)www2.tvboxnow.com1 V# E$ O2 `& _& a
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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牛舞Gyumai6 b2 Z- M/ L9 ~
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" `5 I" d$ t' |3 n5 L
電話:2813 2382
5 G2 i% m* S# [4 v0 ?1 C& w J" I. y: K# nwww2.tvboxnow.com營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb3 f- l# ~3 e! g$ B1 o
採訪、攝影:《飲食男女》
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