[中式食譜] 红烧猪肚

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, I! z$ M* O/ M) X/ ~; G5 f主料：
1 @7 Z: ]& [. v) N* u公仔箱論壇猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
1 p0 P) }, Q' T/ Q) f. \6 a& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( K' b/ }) i) e( ^! J8 Q5 H8 v- [
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5 T  \" j1 h! H5 G0 w' O1 lwww2.tvboxnow.com调味料：公仔箱論壇- C6 T+ E" M5 Y# d' a4 {( j
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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5 z2 e: Z! C" {6 q公仔箱論壇公仔箱論壇  L4 ]- x# k( k& Z2 n1 R9 z& U2 Y
做法：公仔箱論壇- c- t. m: j; u& G
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。$ k6 ~2 c, d2 ?& y9 Q7 w2 A
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。, [& s  o1 R( r. ^

' z" w$ w$ [, Ftvb now,tvbnow,bttvb3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！