[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：
8 z8 W% H; h4 bwww2.tvboxnow.com猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。www2.tvboxnow.com1 D( `0 q5 }  Z3 x' b
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调味料：0 U) a( G! l1 k0 c5 _% x
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。公仔箱論壇3 o7 m" T- {% e, w. d. `
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做法：
6 H* a  e( f/ k& D; A公仔箱論壇1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。( e5 N, w+ o' l( |* F( o/ Y' D; C
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。tvb now,tvbnow,bttvb# \; L0 [. V! e+ L" a3 Y9 h, _' O1 p

% I# N3 H/ j# g. u5 X2 \公仔箱論壇3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！