[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：
( T1 @( W9 x+ K) u$ z公仔箱論壇猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. A8 t/ R# X1 y* e
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调味料：
: R+ W- s' C2 O6 g" ~3 B花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。  j- c2 q7 g) r8 ]& f1 Q
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' o5 [5 U2 s1 p, ~& D. ]$ D做法：公仔箱論壇# T& c0 x4 G* R4 e9 b/ }
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 D4 \! \: m/ y% g: y
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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8 J" J$ V+ `6 E0 w0 @/ b) k+ }  _3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！