( B3 c' g* l1 l5 |4 W% x' F; b5 e" twww2.tvboxnow.com# a( P, I% w, R7 `7 p% k# ~5 f
材 料
( k: k$ ^% W& ~( M7 Z+ _! {. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 黃 1  、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許
2 O5 z4 }3 _8 b& @* U# Qtvb now,tvbnow,bttvb
' |: H* K2 H6 R7 z, g( n) f" H* Wwww2.tvboxnow.com蟹 黃 炒 料公仔箱論壇; x6 e1 T3 i& {2 q" O
薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 /  花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許
) V1 Y! |5 _% z; J2 Swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ D1 D$ K% p$ N( C( U
蝦 醃 料
f" M3 x+ i4 `鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許
4 b- |8 H" h1 P9 E0 s: y. p3 d. ]3 U8 t' a5 k
做 法
/ h. c8 ]$ w+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 河 蝦 仁 洗 淨 ， 加 鹽 醃 30 分 鐘 後  水 ， 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。 ; Y5 W" C, s9 L( S' t- ^6 b% L7 t& f
% k- a9 h7 {' g7 t2. 起 鑊 燒 熱 油 ， 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 ， 炒 至 差 不 多 收  汁 ， 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。 % u4 M8 P4 w) g2 W/ M* k8 x
$ p9 D! T, N' w3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 ， 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 ， 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。
$ y2 V M& C7 h: b$ {3 K4 d7 U! _2 m, E" {: Y( D) u C: G
 公仔箱論壇2 q% Y/ _. t. X T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ Q2 N* H( ~. @; @* A Y
4 g% I# [: A ?1 m0 `6 N; i5 _0 D5 s
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v% _; t7 f1 X! n/ W* d: \
蟹 黃 可 多 炒 一 些 ， 方 便 日 後 食 用 ； 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 ， 否 則 不 能 儲 存 太 久 。
: ]/ F, h% E6 {- m: o; Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-1-2 07:32 AM
| 