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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 V/ P& w3 C

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% M9 H( o- G, h8 f7 d- |! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
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因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)
" H3 |! b  Y% W' T6 T# ^7 N公仔箱論壇我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。
; @; y- H( U  ^- e$ r; utvb now,tvbnow,bttvb二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。* f, c  I  V: G- l: X& @( \7 o" i
就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
/ q  W$ o8 X4 L* {& v4 i& atvb now,tvbnow,bttvb在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% P3 h5 `3 ^% y" W
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。: t( S1 b+ E# o) w9 {

# C5 \5 i+ r3 A: U: Z體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
8 [! ?, i2 ^6 c. Y% bwww2.tvboxnow.com濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!tvb now,tvbnow,bttvb; t. _& G! _% Y
1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當0 t9 _" q0 N) b5 |, W. u, q) x
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下" W2 K7 r/ l7 c: t5 B
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濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g9 j+ v. f. |! s8 @% q' W
製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!
( |$ U) _3 j/ Z2 T) T2 ^3 twww2.tvboxnow.com2、選擇未精製食品公仔箱論壇0 y& V; H' Z& m
不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。2 a, J# y9 j* N& M' e2 `- m! Q2 W+ w9 S$ f3 m
✔ 糙米公仔箱論壇. j$ }" W) p& y9 L0 E2 g* c* \/ U
✔ 十割蕎麥麵
" K2 A! H: z5 r- K; b1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 全粒粉麵包
6 R0 W6 P# W! m/ y- D- ~公仔箱論壇✔ 全粒粉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: s+ K8 p* \  Q
3、不吃四腳動物及紅肉魚
1 ~# e5 `! k7 }: q不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。
3 j: G8 A( d- B: d9 g* S' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 鮭魚公仔箱論壇) J/ _# J+ _8 m7 q* X/ T1 A
✔ 雞柳www2.tvboxnow.com* b; C$ L0 i/ a$ B2 x* C0 Z
✔ 貝類
9 O1 e/ `( U9 B/ f% X- E! m公仔箱論壇✔ 豆腐2 a8 k7 N+ ?3 z" Y
✔ 青背魚www2.tvboxnow.com6 }% P1 C' _  j
✔ 白肉魚www2.tvboxnow.com5 f: Q/ y; h$ S' L" t
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」+ ?/ u: y9 B4 `& u6 c  |
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。
: B' o1 y1 ]9 d8 a) Qtvb now,tvbnow,bttvb✔ 濟陽式抗癌蔬菜% P, |, k# G- A: k
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類; B( A" a/ w0 l5 n6 G
不確定有無農藥時,可以這樣做!tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# j$ D" t- f2 ?6 M( T) [) p/ m
建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。% w7 T3 h* k6 _/ V+ b4 Y  u1 w
  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
/ |* N( m  m/ Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜4 N7 v2 E9 h, n+ V; O9 ]# ^0 k
386kcal/鹽分1.0gwww2.tvboxnow.com( M9 |) B$ o. F, T, s
材料‧ 作法(1 人份)
1 H3 e/ c6 L" d5 x& ]! m3 _/ [/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

9 b7 a. @1 U9 z4 W野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
2 x) J7 w/ Q3 [公仔箱論壇番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% _( C# d7 I" @$ O
148kcal/鹽分1.0gtvb now,tvbnow,bttvb- k, z8 m" Q% Y! V9 r
材料(1 人份)
( i9 B8 y' M% owww2.tvboxnow.com
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
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  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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