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1 Z9 l2 }1 @( A! v& k. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A) @( e; |$ c( H" }tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb# K4 T: m1 P7 N9 q$ u% G
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猪扒4小块、
0 `+ p, d2 n2 l: h8 d9 @2 Utvb now,tvbnow,bttvb红酒1小杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& b% X ^1 ]$ [
柠檬1/2个、
+ O7 U( X! `/ _7 htvb now,tvbnow,bttvb洋葱小半个、
* B2 L# J; T; O# }9 B+ }0 F面粉20克、
# t+ x) i, C; p- h7 X* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙（5克）、tvb now,tvbnow,bttvb: \' s# Q$ \+ ]7 z: ^- u0 ~
生粉1茶匙（5克）、www2.tvboxnow.com8 e; G$ Z$ i- L7 X( j7 M9 G; m0 n9 H* r
番茄酱少许（这个随喜好加减，番茄酱最好选择罐装番茄酱，比那种甜甜的番茄沙司要好吃）8 g# C# G w# l0 b( w+ _
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; e$ E' k/ t, _$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G# r" F* Y/ b4 `4 d做法：
$ T+ K( I- C% L9 ^) I4 m# Dtvb now,tvbnow,bttvb1、猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。
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$ e/ q( M- k M7 @8 C2、切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。
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3、拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。
: T: K$ j# \. i. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W& M/ i- f/ B" R) ^$ w7 F. ?4、腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净切末或是切丝；香菇洗净去蒂切成小丁；柠檬取一半，用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。
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7 j# U4 s8 }5 O$ m+ a; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒。
% Q2 w) Q0 \: Q% b5 A$ Q$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 h- A8 S3 I" o4 f* ?+ d
6、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后将猪扒放入，煎至两面金黄，至熟，就可以取出了。公仔箱論壇% _8 V |2 E+ N1 }/ j7 E
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7、平底锅内再加入少许的油，放入洋葱、香菇炒香，加入柠檬丝，柠檬汁，红酒，白糖，番茄酱，做成酱汁，最后放入猪扒，使猪排均匀的裹住酱汁就可以了，如果酱汁不够粘稠，可用少许生粉勾芡。 |
發表於 2009-1-2 09:34 PM
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