/ s6 ?5 }; w1 W' s) A( Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" j# M' k* \) t0 l: C
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, q; T: j; d+ B4 E公仔箱論壇材料：
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4 r# a6 }. l8 A, U- m( H! y2 E公仔箱論壇猪扒4小块、
& x1 e/ D/ c; Y ?0 J红酒1小杯、
0 M& l0 T9 l) T- h, ]! g( V柠檬1/2个、www2.tvboxnow.com; F* H8 j4 v5 r# p7 D$ `1 @
洋葱小半个、
, n$ z5 |# v# P8 s1 a4 q公仔箱論壇面粉20克、
# [, ^0 B& {, g9 ~- z$ o3 ?/ I+ ^: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙（5克）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 C! X; `+ _# Y8 ^& ~7 K+ Y
生粉1茶匙（5克）、www2.tvboxnow.com" x* E B0 g% ~9 L- }3 `' a
番茄酱少许（这个随喜好加减，番茄酱最好选择罐装番茄酱，比那种甜甜的番茄沙司要好吃）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# ^8 H' @, \0 L( v
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7 e F: r0 Z3 ^) X2 ]! Fwww2.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb: l6 O3 m z3 Q4 I; G; D$ o
1、猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。公仔箱論壇9 C/ }9 K; b) h6 D
5 o* @- k& B u; J5 \+ ?2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 w; Y: n0 z, D7 T
! y2 ]) Q; l1 [( ~, }" i; o9 A. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。 O7 L- y: S/ @' C8 S
* D! _. ?2 G* x' h7 s0 etvb now,tvbnow,bttvb4、腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净切末或是切丝；香菇洗净去蒂切成小丁；柠檬取一半，用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。
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5、都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒。! |- T+ r6 w5 T2 u$ U
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6、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后将猪扒放入，煎至两面金黄，至熟，就可以取出了。! T4 {/ W/ N8 [" M4 c( i3 d( T$ {* x
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7、平底锅内再加入少许的油，放入洋葱、香菇炒香，加入柠檬丝，柠檬汁，红酒，白糖，番茄酱，做成酱汁，最后放入猪扒，使猪排均匀的裹住酱汁就可以了，如果酱汁不够粘稠，可用少许生粉勾芡。 |
發表於 2009-1-2 09:34 PM
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