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[美食介紹] 豉香桂林魚

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豉香桂林魚
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可供4
做法4 N. ^/ j: y5 {: m( B" y  `

! K/ L) H' O8 Y+ K" u. N3 F3 s, `材料. G9 P2 Y5 }7 p

& z1 a, t- a4 z$ q3 q4 V1 ~! Y鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]tvb now,tvbnow,bttvb8 \; n! g' `0 F$ G. {: w: U+ ^, ~6 ~

$ i: \* F7 ^* w1 T; X# e; D5 j4 r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb桂林辣椒醬 1 湯匙
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做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。
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