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| 可供 | 4 | 做法
" J7 K& V1 y1 b# t. ?公仔箱論壇 | 蒸 | |
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材料
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用公仔箱論壇# s* h, ^7 { V9 f
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" _( r5 o. m1 r! bwww2.tvboxnow.com調味料 $ y9 S0 p# y/ g6 g
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇0 i/ E( D$ r' g% C5 V) d
9 Q0 m/ h2 @' }! J0 Twww2.tvboxnow.comXO海皇醬 3 湯匙www2.tvboxnow.com% m3 `2 t( c9 R \7 b) u
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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