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| 可供 | 4 | 做法公仔箱論壇. G: |$ {9 I! o& T1 s
| 蒸 | |
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材料
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用
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調味料
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb \3 v' |! R7 i; D! E
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XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" @' r, q, t% L- }- C+ L
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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