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! R/ @, R1 R: \* N8 C; A# g* Atvb now,tvbnow,bttvb材 料( N# i# m7 h+ v/ F8 H
雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋  圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓  包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克
, N5 x# [8 q7 R# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; F7 i; w% ^" Z$ U& L* x7 x% P' e
汁 料tvb now,tvbnow,bttvb& H. n- r! ^2 k' l, N5 o
特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 /  茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb" f, P5 u- Y; w9 r) V( y
* k& J$ r1 l( C5 H公仔箱論壇1. 將 包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的 包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。
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2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" `" J) O7 j) U. j! N8 p
公仔箱論壇 K6 c- ?# {, M! b6 v7 |
3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。
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. g& j( X; v q! R# {7 m stvb now,tvbnow,bttvb4. 在 大 碗  放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入 包 盅 內 即 成 。
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貼 士1 H8 v+ U* O1 ^
想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的 包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤  後 才 放 入 材 料 。9 Z4 @, l. R, F2 d
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發表於 2009-1-3 07:30 AM
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