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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 j& r3 h% k' a- W" _0 |; W
雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋  圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓  包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克
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: m- \* d- m. F汁 料
K" V* p" ^. ]0 N3 F/ g# \tvb now,tvbnow,bttvb特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 /  茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量
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2 X6 F+ z8 ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇/ a( N$ P4 o4 I$ F
& i) ~. S/ ~" d1. 將 包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的 包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。
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2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。
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6 W, z- p: [5 ~ {3 v% o1 J% t3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。 % ^( E' n: K0 t# q) }9 _
' F! B! ~; R6 B9 A, f1 a公仔箱論壇4. 在 大 碗  放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入 包 盅 內 即 成 。
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2 r* l8 U* q0 |: t1 h C4 }) [tvb now,tvbnow,bttvb貼 士& W8 m* }; |8 f( g% |
想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的 包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤  後 才 放 入 材 料 。6 R) D. a3 N' |) s. l0 @. {: K
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發表於 2009-1-3 07:30 AM
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