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做法:
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, ^& d( J( \2 L$ [, z* ]% @& w! wwww2.tvboxnow.com一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。
) P( s- w7 t8 v0 |' Q9 ]$ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ N3 x8 M5 |/ C% t
二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。www2.tvboxnow.com3 V e! S# h: z5 a6 x0 x6 ~
* Q7 J. E) b* }6 j& P) A/ Ctvb now,tvbnow,bttvb三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.( w7 z2 h6 J6 D
3 d% Y8 l: `# {) Q9 n四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。 |
發表於 2009-1-3 09:03 AM
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