本帖最後由 soforlee 於 2021-3-26 01:05 AM 編輯
4 ?* T* i* y$ K& C9 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( q/ J O- l( u2 z$ I$ g# v" [
 公仔箱論壇1 s& e4 I1 u/ O* i
" A$ }( \! z2 ~) |tvb now,tvbnow,bttvb營養均衡與否對人的壽命長短幾乎沒有什麼影響。9 }5 `; ^4 ^$ u }: E* y; L
www2.tvboxnow.com; i# q5 e& T3 ] d/ h
比起營養均衡，吃得開心更重要9 O/ J. C% b' V$ P# v
# J" C- Q4 F! k" m' y$ G1 |) \ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e8 L1 P; k$ N- J" H
某一天，又有一位四十幾歲的S小姐和我討論這樣的問題。
6 \& l0 R; a5 {# b! l4 w' _ G
! X# S6 m- M3 y. o: a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「我爸媽說他們每天晚上都去外面吃，而且還輪流吃他們最愛的中式和日式料理。在中式餐館吃餃子配啤酒，日式料理就吃烏龍麵配日本酒，吃到好像連店家都記住他們的臉了。這樣不是營養不均衡嗎？所以我跟他們說，『要像以前那樣自己好好煮飯，配上蔬菜、肉還有魚，不吃均衡一點是不行的！』唉，我媽媽以前那麼喜歡做菜，現在竟然每天都吃外食……。」S小姐一邊嘆氣一邊說著。# O5 }# v. Q0 a; R1 n% b
公仔箱論壇, v7 z4 u; @. `+ m) p
我說S小姐呀，請別再做這樣的傻事了。別人說他們想吃什麼，妳卻要他們忍耐，叫他們吃那些他們不想吃的，而且還要他們自己好好煮飯，不能講這麼過分的話。人老了以後不管做什麼都會變得很費力，尤其是煮飯和打掃，沒有比這個更累的了，畢竟每天都要和這些事情搏鬥嘛。就算吃外面也沒什麼不好啊？7 n$ [' b z& I& m5 S/ v
1 U# D5 N1 }( q7 I# `$ {" d) ltvb now,tvbnow,bttvb尤其日本人普遍都相信自己煮飯才健康，大多認為外食不好。人在社會上活躍時，還能在某種程度上自由選擇在哪裡吃飯、吃幾次和吃多少，然而上了年紀以後，一旦活動範圍縮小，可以做出的選擇也會跟著減少。特別是，假如做菜的都是同一個人，就算再怎麼嘗試變化，還是會因為相似的味道和烹調手法而吃膩。這就是我們可以好好利用外食的原因。www2.tvboxnow.com$ T) s1 K5 ^' t: `+ @
公仔箱論壇4 Q P4 {, r6 U
就算是在自己家裡吃飯，也只需要搭配單純用來調味的小菜就好，像是白飯配上納豆、生蛋或海苔。關鍵在於重複吃好幾次也不會膩，以做工簡單的料理為主，菜色也不用太多樣。
) R6 U! ~! w6 Z8 F# W- utvb now,tvbnow,bttvb
4 _& u5 @& b% O2 q8 C: {0 K/ j公仔箱論壇不必拘泥於用餐地點和形式，順著自己當時的心情，在喜歡的地方吃想吃的東西就好。不用做那些瑣碎和費力的事。人老了以後，簡單吃一吃就是最好的。公仔箱論壇1 x/ k9 D8 O& {7 ^% e2 c2 Y/ B6 V
公仔箱論壇8 c4 Q0 C/ X, F5 ?5 ^. @. |0 K
吃泡麵和生蛋拌飯就是偷懶？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 h( l; I) C& e
公仔箱論壇- X7 c2 u% ^ o0 E1 d
所以，天底下的太太們哪，偶爾轉換一下心情去外面吃，或是吃生蛋拌飯解決一餐，其實也一點都不隨便，丈夫反而會覺得很高興。我之前曾經在高爾夫大賽收到作為紀念品的泡麵綜合組，當時一起參加的同輩男性們全都開心地手舞足蹈。（笑）tvb now,tvbnow,bttvb) a) ^' N, N ^, _$ s2 h/ Z
6 i3 m3 y: N1 D# g% E! b1 t「哇，好想趕快吃吃看！泡麵就是好吃，對吧？」我們此起彼落地感嘆著。泡麵之類的垃圾食物對健康有害，沒有營養，不能當正餐。像這樣的看法也許是一種社會常識，但其實只要你喜歡，想吃就吃也沒有關係。www2.tvboxnow.com6 D8 a4 y* l/ e: q) z. H
' L' @) G' u9 ~tvb now,tvbnow,bttvb生蛋拌飯和泡麵只是一種舉例而已。以每天的飲食來說，作為妻子，作為丈夫，作為家庭的一員，我想讓它們成為家人之間對彼此的心意，而不是沉重的負擔。「什麼，原來只要這樣就好啦？」像這樣子，偶爾端出一些跳脫日常的菜色也挺好。* U2 E" {+ H3 i
www2.tvboxnow.com. I% u& v6 H) B% y/ j
放下對家人飲食習慣的主張和關懷，讓彼此活得更自在一些吧。www2.tvboxnow.com, D: g' F5 u& L
0 r# K' j0 v3 I x, o公仔箱論壇和營養均衡相比，好不好吃和想不想吃更重要* P% |0 S3 q8 o3 L B1 d
" q4 j* _; N$ p, y" p公仔箱論壇若要說飲食均衡是否能保證長壽，我覺得並不是。確實，在我們年輕的時候，或者到六十幾歲左右，擁有良好的飲食習慣是維持身體健康的好方法。但是，過了七十五歲之後是否還能這麼說，就令人相當懷疑。為了降低膽固醇和減輕體重，忍著不吃自己想吃的東西，在生活上處處留心，即使有效，也要等到五年或十年後才能看得出來。% E$ j ^. M# |: J
公仔箱論壇 B7 q& ^' l2 W% ~- b1 l. U
就我而言，我覺得克制食欲所帶來的壓力，反而對健康更有害。
* ~. {& \# V9 x9 ^公仔箱論壇# g ^* a/ x, s# w
我們每個人的身體機能都會正常運作。先不談年輕的時候，超過七十歲以後，即使食欲下降，身體仍然會依照需求，好好地選擇需要的養分。到了那個時候，我們該注意的是進食的分量。上了年紀以後，即使有食欲，食量也會確實變少，有不少人應該會開始變瘦。也就是說，和營養均衡相比，大量攝取自己想吃的東西是很重要的。現代飲食多元多樣，就算只吃自己喜歡吃的東西，也不會那麼容易就導致營養不良。公仔箱論壇! V" q- x& m; y4 [
" l0 r. |$ H: S N" dtvb now,tvbnow,bttvb隨著年齡的增長，我們的飲食習慣可以更加自由。想吃就吃，想吃多少就吃多少。公仔箱論壇3 p, u5 _3 o" u1 F3 f% H
" b) u" z) {$ [1 \
現代人真的很喜歡把「營養均衡論」掛在嘴邊。一般來說，食物進入人體最短也要花上一週的時間才能被消化完成，而不是以一天為單位，所以不必以一日三餐的標準來更換每天的菜色。粗略地說，以一個月的單位來取得飲食均衡就很足夠了。tvb now,tvbnow,bttvb) r4 N7 ^9 k3 \- h% z* _* C
3 e5 i" J. k i5 ywww2.tvboxnow.com另外，就算再怎麼計算每一餐所攝取的營養，也要有人吃才有意義。所以，首先必須以「好吃」和「想吃」為前提。( A; U# b* V' [3 ?( G4 l5 |; O
|
發表於 2021-3-26 01:02 AM
| 