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發表於 2009-1-3 03:21 PM
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(加拿大‧渥太華2日訊)吃得太多會肥,動腦筋太多也會肥!
科學家發現,人體思考時腦部會燃燒大量葡萄糖,容易令人開懷大吃,造成肥胖。
拉瓦勒大學找來14個學生,先后安坐椅子休息、閱讀及寫一篇文章,再在電腦做記憶、專注力和警覺能力測驗,然后盡情享用自助餐美食。
結果發現,學生寫了文章后,會比安坐椅子休息后多吃203卡路里;完成電腦測驗后則再多253卡路里。
驗血報告也顯示,學生動腦筋期間,體內葡萄糖及胰島素變化,比起休息時的波動來得大。 |
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