+ M F& Q3 O6 H, ?2 ]2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^5 [& ?2 j8 w1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 J& W* n2 z D0 i, D+ f
' L$ s( x( y u3 Q8 S- [/ c面坯原料：. _; H8 z$ A7 f0 w# n8 _
自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。tvb now,tvbnow,bttvb; p) v$ U }. y* D2 N* i' @
9 ]. x; n1 B1 q4 _! Uwww2.tvboxnow.com
H" d7 Z. q. a% w( ]! q9 k) g公仔箱論壇pizza酱原料：
! o* j) e1 f& V$ H& E公仔箱論壇西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。
' n+ Z9 T: b9 F9 ~www2.tvboxnow.com
( Q# d( n% O. g' `3 W' }+ m4 e- E. p2 j; t: \ B
馅原料：www2.tvboxnow.com9 P- d" S/ @2 ]" \& `
马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。www2.tvboxnow.com+ L7 K) c: L4 `' ]( u
4 K: U: t8 G& T7 g$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
) |9 S. v2 p8 A3 b: X# {, W
+ F8 m1 }5 d4 I+ l6 D' d) d, F! v过程：tvb now,tvbnow,bttvb0 ~) N- U! ? B* l+ C
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大
4 t! H, d- k- j! f, t8 Mwww2.tvboxnow.com2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
# y4 j3 C. f1 H8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
. v" P0 B K* e; i9 Q D5 D公仔箱論壇4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。
% a0 Y5 J+ F" c9 R* f) w公仔箱論壇* _& u6 Z8 z# g
公仔箱論壇 W4 L. |0 w1 q: V/ F, P( n
+ O" c, E4 D- J* R: bwww2.tvboxnow.com
4 f# Y: @) G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。备注：tvb now,tvbnow,bttvb9 n% }' r; r$ ~9 r
如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
| 