材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许公仔箱論壇$ F) n, q" i' W6 q* q8 a
烹制方法(三人份):; ~ i5 B" g% l/ |% Z
1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s; w0 s9 _+ x9 v4 B
2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。公仔箱論壇+ r- L6 R0 Q& a, E& N4 y
3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。www2.tvboxnow.com) P0 p. [" J( O% ]9 N% d9 O) Y0 m
功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |