呷醋
' `% ~0 c( K" Z2 \1 x- g" \8 U( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
4 }; M" z; C4 t( {tvb now,tvbnow,bttvb對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，公仔箱論壇5 C; F$ i7 g0 P! D) U6 j
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
6 d0 Q: p7 [' r# d) J/ Uwww2.tvboxnow.com味。3 b4 Q' t Z$ @$ h% Y: I$ K) z! m
( o7 O( k& r1 n0 T% Dtvb now,tvbnow,bttvb事後奶 C c# b# l! w- B2 \/ {9 f
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖 ?+ i) M9 Q4 S i E+ S3 I4 Q
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
$ x7 Q0 _0 Y J) Ttvb now,tvbnow,bttvb有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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; b; `# @& ` j, ~& O" }1 |www2.tvboxnow.com切勿飲酒公仔箱論壇. d' Y9 X8 d2 F" c1 C9 g5 W1 {
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正, C' B/ Z: O1 ]0 C3 h
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。www2.tvboxnow.com p2 |' Q3 `( \+ p# a" v3 O% l: N
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以甜制辣
& J a9 }5 D) A如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口) C: f h N! M- B) c
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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發表於 2009-1-6 03:41 PM
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發表於 2009-1-6 05:00 PM
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