本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯 4 {/ k; |: y6 m4 w
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- L- p/ N7 A' i W; S9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
+ Q4 K' m: _/ M/ b1 m) {大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。公仔箱論壇5 Q5 t3 p( K8 m
但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。
2 q! ?! J9 g' K1 o: I8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
7 y9 D( H9 N- j9 ]․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
* t4 Y8 u! {1 s, q$ a/ K( h8 S5 ?8 d․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。公仔箱論壇" S# n# n% k- n5 j# h
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' d" V% @( w7 J4 K! R0 }2 c
․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
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豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
/ f( g3 K$ k- r材料（1人份）
/ Z# L; s! N: { c' w+ l醬油、水飴、水．各 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \. P& F' i3 ^9 S1 ] M! }8 Y
食用油．1 小匙
z/ _ c% S6 V3 z6 m: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包．1 個
% B/ J2 r( m; I; Z) }美乃滋．1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P0 E$ I: C8 a9 x, h
萵苣．1 片6 R- D5 U* ~9 B# v# \% K* K
切片洋蔥．1 片
9 D5 S9 T2 U/ e! ~3 p$ i. X酸黃瓜．2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z+ O* M2 u2 M/ C9 |4 T' R
切片番茄．1 片
, H) n: D3 {; g9 i) t' p0 {9 a( v( W公仔箱論壇雞胸肉．50g
% o+ y0 O$ G* Z' I; L9 w) \, O9 {$ t公仔箱論壇豆腐．100g公仔箱論壇' G) C. O6 s C# P9 G. ~
乾燥香菇．2 朵6 n: `7 w. _% A& @
洋蔥末．2 大匙
6 s9 `* X( V% ?, h" m0 }www2.tvboxnow.com白酒．1 大匙公仔箱論壇( G' D2 H0 l4 K5 B: a9 S
羅勒、鹽、胡椒粉．各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 M3 `, i3 a2 C: D, q
1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。公仔箱論壇, M/ G4 E% `: E( ?# b
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
1 n' t" Z0 a& Z/ d9 x) R" G+ E9 Nwww2.tvboxnow.com3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
7 Y) G0 i+ v; X, J" H4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。- V8 b) S6 O/ N# k6 M; H% V$ b
5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。6 w+ W. k* C+ W1 k9 h6 C
TIP
3 h6 F) K' P% d1 S+ K6 wtvb now,tvbnow,bttvb在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量
5 p" ~5 V4 W' f; i/ y i, ^6 W的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。www2.tvboxnow.com$ \4 q7 j& X, ~- M- r
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香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。4 D( Y8 B. A7 t2 v7 ]
材料（1人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; U* r7 y7 T
雞胸肉．100g4 v# L" U1 s1 [- G
番茄．2 顆
, l- \/ f5 N9 i- ~! P) F. y( d* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥．1 顆
" o4 X8 r. R8 M% @/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽與胡椒粉．各少許www2.tvboxnow.com8 L( K- k; \, U" i( r
橄欖油．1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& f( z# w& \2 ]4 Q- j# C/ d
雞胸肉醃料公仔箱論壇: ?+ ~7 P$ ~( ]6 ?
白酒．1 大匙
" r( r; [' z; c4 C7 P4 C/ ]' Xtvb now,tvbnow,bttvb綜合西式香料．2大匙
5 u' S/ b* T8 l$ q: W' V! h5 e! kwww2.tvboxnow.com1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。www2.tvboxnow.com3 i3 m" g. g9 G: s9 Z' a
2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。公仔箱論壇4 J e; N0 r5 j0 y1 S' ^
3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
& h6 _) z8 u" f0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。www2.tvboxnow.com1 G6 ]: a% m6 u
TIP公仔箱論壇, i4 o. p( d( V' c# D) m
可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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