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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?
: ~- I7 @. p. c一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [7 ^4 P, R( O2 [/ |. N7 F
1. 油飯改白飯
1 g, u* t' G' h' s4 v公仔箱論壇油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。公仔箱論壇8 U) a( p/ G# @5 n/ G5 D" m
2. 少蘸醬汁公仔箱論壇" t7 A1 d* C1 ~" a1 Z' K
海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。www2.tvboxnow.com1 D) h. T2 ~+ t; W7 ?
3. 少喝雞湯
. a& e; U. F% }9 X- ^( ]: q+ K4 P公仔箱論壇雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。3 ~8 J2 X5 _( S6 M" _9 ~
4. 食雞走雞皮www2.tvboxnow.com- O) m! ?; ~) ?# K2 T! V! A% S
不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |