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[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法


* v* K" r' M* N9 {海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?tvb now,tvbnow,bttvb0 p. I# n. t5 J9 d  _
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:tvb now,tvbnow,bttvb% `) z, s, ]/ ?% Z0 j' f4 M) @' e
1. 油飯改白飯公仔箱論壇- O; g+ ]- z+ t+ k) P. U
油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
* G! L5 y; o0 `* L% K1 M# y公仔箱論壇2. 少蘸醬汁
5 c; ^+ x; Q" |8 m! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。
! X7 h5 P1 g% `' X! b9 f* S公仔箱論壇3. 少喝雞湯: A: C8 d0 @: f- ~# O+ g
雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
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4. 食雞走雞皮
7 x$ V& h; M% J0 U1 U) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。
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