本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 ! m$ ^% ]) r" l
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）
9 ~ |7 c# e4 `/ O D: b% D近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
5 {% s5 m/ W' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! ~0 N+ E% E8 s* j
1.素肉加工過度
4 Q7 V5 k! t! N, E! D" p/ rtvb now,tvbnow,bttvb素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& q' _! L5 e, }( | H
2.蔬菜炒太油
2 M o! T/ Y) U( T9 C' V) G* J0 Z4 y+ btvb now,tvbnow,bttvb為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。www2.tvboxnow.com! m% D$ A* C4 W7 m
3.蛋白質品質差
5 z& {5 ?, `, p, a3 ^6 S5 L蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！www2.tvboxnow.com/ I7 J4 d4 F- R) Q* c% H4 k
4.脂肪酸不平衡
5 R. u2 \3 y; J; m' C! q' w% o7 |www2.tvboxnow.com長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。
# P+ l4 }) Q. P5 {5.重鹹重甜熱量高5 ^1 P$ }- l" ^7 e) J) k9 s
常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
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▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
4 Q! s' R9 X. a( W9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：4 g* M C- k" b5 I$ z
＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。tvb now,tvbnow,bttvb. I5 r" I. C5 d7 F% h4 K$ Z! l
＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* O6 C3 T- K' F$ ^
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。2 f3 |) E3 N; N2 ]! q3 q9 b1 M$ E3 ?
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。 U* U+ o) c+ e- C
＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
9 W7 g+ V8 k9 G＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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