材料:公仔箱論壇3 P% y) C. E3 b; s
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:, D" W9 s1 m' t& T% I
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2 t& \ B# E" y* ~www2.tvboxnow.com2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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# F4 A; o4 ~6 O3 E' l' w3 Y/ [1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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