材料:
- E1 Z5 ^$ z; k公仔箱論壇鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗 {0 R) k3 f# H6 f# U
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:
a, ^2 p0 {2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻5 B, S* P& Q$ i+ K% Y4 U
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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