材料:2 C0 C! a# E7 A
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗tvb now,tvbnow,bttvb. g( A4 d" O1 `0 U
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:) z0 S8 Q( d, L6 `; X7 d% t3 \
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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! G) h; g8 M9 x3 W2 f2 o" v2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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