[甜品] 麼麼喳喳珍珠糖水

carmen_girl

材料:
- R- ~4 l0 g- ztvb now,tvbnow,bttvb紅豆2安士 tvb now,tvbnow,bttvb3 q. Q3 M8 F' u/ W/ U4 z) z. B: n
水6杯 tvb now,tvbnow,bttvb  X/ }* }3 D% d# G5 v2 ^6 B7 j" K
眉豆2安士 www2.tvboxnow.com/ h5 c* J2 t" f- T3 {7 Z! k
西米（大粒）1安士
2 D( U, y# z0 Awww2.tvboxnow.com番薯2安士 www2.tvboxnow.com" W  `- ?$ J  C; X. {8 m
芋頭2安士
. ?& t  n7 q$ t4 q% m5 }' ?www2.tvboxnow.com糖6安士
, ~) l! S' F$ H& j- Twww2.tvboxnow.com椰汁1小罐
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3 s( Y4 U8 ]8 I/ j9 G+ S% s: ?www2.tvboxnow.com做法:
) o: t9 B; S7 I& b8 ewww2.tvboxnow.com1. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘，加入眉豆，續煲至透身 。
, H+ i# X/ ?) T; w2 ]* D' K0 j2. 煲內燒水 4 杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗 10 分鐘，重覆焗至西米熟透，隔水浸凍。 www2.tvboxnow.com( m% j0 V4 n( U- Z$ q8 J$ w. G- s2 Y
3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。 3 j9 u* k+ V5 P" W2 P
4. 將糖，番薯及芋頭加入豆水內，煮至透身 。 公仔箱論壇4 m5 J: `0 S* I$ G+ E
5. 最後加入西米，續煲約 5 分鐘，可凍或熱食 。
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: l* K' A  u9 X# J" D公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯 ]