[甜品] 酒香忌廉凍

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材料:' o2 u7 X6 X- J- u5 f" O
蛋黃4只
6 r, b9 a# c/ |) v& |% H/ G公仔箱論壇糖2-3安士 * M, S7 I0 |, `. ?1 t; F) f( H' U
林酒4湯匙
7 _8 S- U6 w1 j9 q鮮忌廉5安士
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做法:公仔箱論壇3 M5 e" |, _) e% b1 i& u/ ~& P0 f
1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J, {: I; c. A: k# d4 q
2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。 * }" C& u7 a0 ^) h. N
3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。