[美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

itsctsu

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ m4 Z  c# D4 j1 K; W
忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^5 p! r$ n$ i: b
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。
' f( ~) a  S8 Q8 ?7 E4 I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。公仔箱論壇, T5 n5 |3 G$ Y- n
! `& A- }/ S, L8 O
店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。tvb now,tvbnow,bttvb+ P. K- g5 h" @7 [3 \9 z" q  I) `

! q9 Z( F+ |6 \$ z; E& B% b( \www2.tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》
7 }7 M% f, a  v+ A2 RMo Mo Kushiage
5 R1 `9 y# `$ f: Q9 H( Z: B# ^6 gwww2.tvboxnow.com地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
5 j, i9 `. W5 o( P" ttvb now,tvbnow,bttvb電話：5404 3764
# l4 X' O) m1 T營業時間：6pm-10pm
- U2 l' z1 Q; A! a) y- A) Z" Z4 J3 m8 o

$ B1 L5 V: T: N, s! ^+ j
: i, I# E( k6 j1 x- v+ P( \( R1 [' o2 Z$ p
% O1 F: y8 h) Q" L: y, ]9 m3 q4 Y5 P

8 b# j( b0 q- G- S8 o+ R1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `5 n8 t4 U* d8 h' X0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~$ r' t* n2 E2 T公仔箱論壇
2 Z$ p. r; ^( `4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 ^5 }- \% p2 p4 N6 U* F8 r- [tvb now,tvbnow,bttvb& Y( s* g! f/ \# ?' j6 @+ W
www2.tvboxnow.com: b0 g+ X3 O! _5 n$ O. q
* U; s% U  C' ]1 Y, F' X

  D: l/ p9 M  A# zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( v* k8 R) M# H% o& g0 W

) n7 [1 W7 n4 R0 D  ?8 |公仔箱論壇公仔箱論壇, x) a, t( i! G) R

( q( t- c# _; w; O, [/ rtvb now,tvbnow,bttvb! j- x- y" h1 ?( X2 u2 }
www2.tvboxnow.com5 O9 c) k4 ^1 n/ _0 D/ B
/ R9 x* ]3 e3 }- B( f; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 `* q# I. ]* O/ a

! S# j6 [3 a  c( {tvb now,tvbnow,bttvb
4 g  I/ w8 C" v; n6 i+ O
* f" r, L/ o8 Pwww2.tvboxnow.com
3 b; b( @1 l: b; D. @" ~
5 X" |7 H5 t5 H  e2 i! O# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y" A- q! x: M9 J8 p* F* P; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- s7 D+ ~1 a& u- k: ?! [