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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。! h% f' ?/ q& d, J, T* D
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5 ?6 Z$ C: R0 I0 z+ K+ G. w, g* t材料：
: }/ m' L5 Y$ h. gtvb now,tvbnow,bttvb燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
( i3 G7 ^5 `* L3 X8 I$ l糖 Sugar 300克
0 p4 y7 Q7 F9 s) l- g公仔箱論壇水 Water 1000毫升( K/ ~( f% `* z: c) C& N
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
5 G$ b# T; c9 K W( \. o- Dtvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
- K3 f% Z2 P6 @: Ftvb now,tvbnow,bttvb可可粉 Cocoa Powder 30克
% R x! o7 m. `! j7 [公仔箱論壇色素，視個人喜歡tvb now,tvbnow,bttvb, N/ c0 {; O' c, P1 c
9 E7 x& f6 [. q9 C) ]- d6 ?公仔箱論壇1 q5 c0 T7 Q. c& W N
做法：
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! E6 ?0 h' N) h1 M9 n1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C7 n6 I# Q: b# u
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! F1 |" K3 V$ Y: |" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。7 l+ Y4 u4 o4 x* U+ O ]
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) ]: ?3 U6 m+ A* i+ t% m/ l5 U公仔箱論壇6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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' O0 Z5 t& W% w小貼士：
# B, Q( j' D: D+ b; k) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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