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【材 料】
, S/ z' r- _1 r8 c0 t公仔箱論壇奶油 200公克5 L0 q& R/ g% ~* Z
細砂糖 200公克
* J0 \% @3 ]8 O' Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 3公克
3 j. M$ O) u0 [; qtvb now,tvbnow,bttvb蛋 200公克www2.tvboxnow.com4 B4 m$ z! I9 e1 @' R7 N7 Z
低筋麵粉280公克
% K5 g" q# Y4 y- ]發粉 4公克
% |5 ] D9 H& G; G7 @& v: `, G+ _tvb now,tvbnow,bttvb奶水 80公克www2.tvboxnow.com; N/ F5 O$ S+ q. Y& H3 L2 d
8 k. Q2 T' t7 |8 _; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% C% O/ n) z/ c1 @1 E( h
1 J2 w# t k/ T+ m2 x1 ~! u7 N) Z【做 法】公仔箱論壇+ b, U: Y$ c& _4 ]
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2 x, m& _" N9 b8 R) Z3 L' n. E2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
) L# `3 ^% b9 L9 S% x; \) F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 J2 A& _- X" X* S1 v
3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 o' T# b8 ^
( w1 S) q" t, o4 o- _4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。www2.tvboxnow.com9 V% O7 `3 d/ X& A' Y
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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) B+ A% ~, R0 owww2.tvboxnow.com6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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3 o$ w P" ~4 }' N4 V+ f5 Q7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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