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【材 料】公仔箱論壇$ b/ o' ] M" N- | U* t$ v
奶油 200公克
2 s Q F/ A- A1 w0 Z0 q5 e' Swww2.tvboxnow.com細砂糖 200公克
/ Z# }2 k; w% h6 i, t7 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 3公克
+ q8 R; M: N9 T, r( Q, ewww2.tvboxnow.com蛋 200公克
1 G+ R. i1 d+ o* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉280公克
8 ^8 J$ n+ v/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 4公克
' r% [2 e9 @. i7 Otvb now,tvbnow,bttvb奶水 80公克
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8 f- r0 W. T; N `# C% ?, h( D3 r【做 法】
) I& N- j) p$ s+ E8 A1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。www2.tvboxnow.com9 U4 z( B" V; O* {) H
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。4 ]" Y# L" x9 s& u4 i
; ?: ] v, s) w9 {; r5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- o5 v& A3 J* s. d$ `% L# g9 F
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. I) o r9 C3 t) ]
; G0 j1 k/ v6 K' A7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。www2.tvboxnow.com' A; u, M, K7 f5 F: `. q
4 X2 r/ e R6 K4 y1 K4 H- v! x" D3 G7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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