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【材 料】www2.tvboxnow.com- i) u K1 A+ ~, D1 E- P
奶油 200公克
& @+ ]+ `$ ]- x; s細砂糖 200公克
: J' k& Y; Z( E) q* s鹽 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h! v7 D' t7 l3 v+ g6 I
蛋 200公克
+ F1 A( B' V/ L7 _$ h& G( atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克
* ^$ Q% R8 V! u8 @) u- {公仔箱論壇發粉 4公克
# C1 g) U2 E( X7 h, {公仔箱論壇奶水 80公克& I0 A! q; F( q7 q/ j+ z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 _0 a3 Q, h) E: t8 h, n
9 ?9 u% E: B K# L/ ^( D* zwww2.tvboxnow.com【做 法】
+ m f* U- W1 L1 O公仔箱論壇1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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3 ~' G/ o2 v8 b7 \6 P! P ?0 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。( C5 O2 B, r5 _1 u
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。$ u& \, k$ S# R
! D+ w, h. N: J+ s公仔箱論壇5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。公仔箱論壇" K. }; \. ?+ m4 ?- d, i e7 s
% s6 _6 L: R8 {+ `6 ~5 U6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。公仔箱論壇 N- a. ?1 v: W) x. O2 h
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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