 tvb now,tvbnow,bttvb9 u& S% s7 t: w6 J3 N+ l4 z
www2.tvboxnow.com3 L5 U7 U! w: N+ K# P
8 t3 I- ]1 Z* o& E2 V6 b ^
【材 料】
/ ]. ^ G4 Z/ } |8 n* }奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?$ G8 V& F! b3 @
細砂糖 200公克3 s5 m9 m6 p. Y
鹽 3公克
" i4 _2 _. b4 V1 C' j) z9 D* C6 X: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 200公克
% F0 `5 U q1 i9 ^www2.tvboxnow.com低筋麵粉280公克
7 _" n- V/ ^ }0 Q+ S發粉 4公克公仔箱論壇/ |, e/ |. k* [# w6 D1 {$ B2 h) e+ ^$ L, N
奶水 80公克
# g2 s& |# E7 ^
) J! `0 r& O9 m% Q9 x9 _5 d- n5 G" w8 `9 O% U8 {: t$ g
tvb now,tvbnow,bttvb y3 G! v7 ]1 n) w9 l* A/ o
【做 法】www2.tvboxnow.com3 W% U& H$ G: S4 N* ~% W
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。: g5 m( W" S5 q
( D$ i2 u6 V0 T0 W* u7 j
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。6 k' ~/ c3 y9 u0 i: s& g, d0 B
I% }* @( n: Z) B- L9 A+ T3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ b U3 a4 K$ m8 V
www2.tvboxnow.com. n( \4 O1 \3 c5 d. x! T" P6 J% L
4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
+ J4 G' Q. X3 U, A0 x/ O0 S- bwww2.tvboxnow.com
1 H1 H- @* E; H7 ]' [5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
6 d: q" T7 m& l# m8 {3 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 u6 Y3 Q, e( y1 O6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
6 H8 B9 _0 m2 ?! t3 u+ y6 ^% x. \+ M! ~ o
7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
| 