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原料:
& y: L4 Y; t8 f0 S+ f& k- pwww2.tvboxnow.com= 排骨，土豆。公仔箱論壇: ^: h0 A- P& q7 s
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
6 E3 N0 _8 j! ~& P" N" Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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; r6 f( G, p# Y3 q+ p; ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, n2 b9 Y* K; Z) `/ l. o3 E# k
煮法：
0 d' G' s& C! Z6 Y+ g公仔箱論壇1. 小排骨，适量，剁成小段。公仔箱論壇5 w) @! {& y d r5 r( S
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
+ k" }+ J, ?2 C6 o9 ~公仔箱論壇3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。1 f- t/ o2 b) ^# L1 U+ B/ Y* A
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。公仔箱論壇0 o7 W* g4 Q' J4 Z7 U l- _. V
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# Y* m$ `$ l+ ^4 Z. I* f5 Z
6. 小排骨，适量，剁成小段。www2.tvboxnow.com; g' D$ m6 Z* n5 x
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
: \$ @3 w Q5 l0 h& F( g. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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3 `' I, E4 @& K+ {% L0 ~; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C) k3 T0 C) S: Q
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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