[健康食品] 粟米顏色｜黃粟米同紫粟米護眼但熱量最高 白粟米最低卡維他命C含量豐富 雜色印度粟米可改善便秘

itsctsu

我們平日常吃的粟米都是黃色，但其實粟米是一個大家族有很多種不同的顏色，究竟有甚麼分別呢？先說說最常見的黃色粟米，它含有比較多的胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃質，葉酸含量亦很高，可以保護視力，預防白內障。而且蛋白質含量亦比其他顏色粟米高，可以增長肌肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h3 M. D* }, R; X$ i% j. g
tvb now,tvbnow,bttvb' Y) R  d. I$ j/ i
紫粟米含有花青素，花青素是超強抗氧化物質，可以抗衰老及抗發炎，同時加強視力，而且纖維含量比其他顏色的粟米略高，有助預防便秘，不過其熱量是眾多粟米最高，減肥人士要注意。www2.tvboxnow.com( s, _% `- {; i: W
公仔箱論壇7 f+ W6 }! }7 ~5 z% H
白粟米熱量最低，100克黃粟米大約是100卡路里，但白粟米只有60卡路里，維他命C亦比其他顏色的粟米高出一倍。7 k1 ?! U; ~& `- w/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 K8 `4 E  {/ C/ L" m, K7 r. Z( @
還有一種粟米叫有色粟米，有齊幾種顏色，它又稱為「印度玉米」，纖維豐富，可以減低升糖值，比較適合減肥人士，而且膳食纖維亦都比黃粟米多，對通便好有幫助。公仔箱論壇" }9 |1 z/ B$ i  {( }9 q) [% h
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb. \7 q( W/ j1 J; N: r* V

' g: s+ y5 H& n9 _: h; Rtvb now,tvbnow,bttvb
& W9 ?$ ?+ z% n3 Y0 u& G, m1 e2 }- ~+ B
4 Y$ m, @, w& o+ m# N6 R, S
www2.tvboxnow.com  g* B( s4 T' w6 E8 J
www2.tvboxnow.com6 t8 n( h0 L0 ?, o" l9 T5 ^

$ e; S9 @+ M2 ~( X" O+ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 y% _- b1 m/ J- s& p$ H7 g

  |; H" W0 j7 }+ H6 U8 ywww2.tvboxnow.com
2 T# J0 N6 v/ M; B  ~* v: o1 T6 B% z) C  n/ O- Q) U0 k$ C; U
8 D" \4 p1 {5 S0 u! \0 M

9 L- X1 V6 _0 U! x2 [3 u" W# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, G/ Q& U6 D6 [4 X7 f/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C+ H) t+ @7 J0 E. z$ @
% h# p0 P  J6 Q' ~6 k+ ^
www2.tvboxnow.com) c9 M& x4 j+ ~$ U: p
! b. V; l% [( h' \

7 ]6 V6 L+ o5 D9 M5 E1 d4 etvb now,tvbnow,bttvb
" k1 ]+ \  i% |; ~www2.tvboxnow.com8 \) r+ S4 u: m
" m, ?/ Z+ Z  E2 |7 ~& i
tvb now,tvbnow,bttvb% ^8 D8 A' {" |. `8 ^
$ z! H+ ]& T- U6 ~- o/ L- ]. {. G

: n4 j' u) P- T4 t% j2 ?公仔箱論壇) l5 I" _  u/ J* M