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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {( ]; b7 |; k
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˙材料
1 n' _7 L% a* D9 }www2.tvboxnow.com糙米飯…3杯
& @* U3 F& y% G公仔箱論壇小棠菜…3杯 www2.tvboxnow.com. J+ b5 ^$ q! Q/ Z% B* k4 L
薑米…2湯匙 公仔箱論壇' X1 q; z# K* c4 Q: J7 q+ ?
甘筍碎…1/4杯
- x9 H$ r/ q% Q* W( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇…10粒
) Q% B' |* f8 g$ v+ F+ z! @˙調味料 www2.tvboxnow.com3 |7 a' C) `8 R
天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇0 |# h( B$ b; k4 n2 S. r3 c
鹽……3/4茶匙
0 R/ h1 \5 p8 o' d- Y水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 ?" u1 n8 I) Y5 X1 a, w. T1 R" ~
˙製法 tvb now,tvbnow,bttvb" i/ v& P6 D& {( E1 P( G( I
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 公仔箱論壇2 z8 b2 X8 J% y ?. L6 W+ b t
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 公仔箱論壇% E* W" R8 c- G, k4 a' U$ D
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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