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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 www2.tvboxnow.com+ c! |" N9 x, ^2 Q
糙米飯…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb. e" X, L( E; x; H
小棠菜…3杯 7 K" |2 f( ~3 ~, r
薑米…2湯匙 www2.tvboxnow.com/ n+ [6 O# P ?( |
甘筍碎…1/4杯 8 ?" A ~& j8 k1 J
新鮮冬菇…10粒
o2 e2 ]* v0 N4 Y. f C: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb E+ Q& y. H% g# B# F3 n
天然醬油…2茶匙
" Q- R2 @) Y5 }9 a0 i1 r3 U% V7 H鹽……3/4茶匙
; U e3 z9 X$ O/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水……1/4杯 公仔箱論壇5 r* t9 a7 p/ `2 h+ A) R* o4 I6 h
˙製法
7 H0 E1 j' o; b$ u1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 公仔箱論壇! }" \# w8 m6 L( q
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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/ g/ Z1 g1 w. Ytvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
1 b7 m" ^" P( t1 H, O■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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