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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 www2.tvboxnow.com. s: W% h6 _. ]$ X' I: w
公仔箱論壇9 E8 a( I( u: \3 a
˙材料 5 ^& U8 `8 I7 w+ k: Z
糙米飯…3杯 , [% t0 E* W( y2 U! i
小棠菜…3杯 3 u) h+ Y: H" g
薑米…2湯匙
% S6 ?+ H( a9 p: ^: M& Zwww2.tvboxnow.com甘筍碎…1/4杯
& ]( p* P, H# M J) I) }新鮮冬菇…10粒 公仔箱論壇4 U! A" {! S0 x( U
˙調味料 + q5 \- m4 U" d" J0 S. A
天然醬油…2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, Q% ~9 E% Y3 T3 |# z
鹽……3/4茶匙 www2.tvboxnow.com: Q) d+ R3 I0 C% ?$ h
水……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb* Y" J; O! x* \; f4 T
˙製法
' j1 j; D% Z1 Y, Htvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 2 [+ A; x* n$ T0 n' i# a, D9 ?- j
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
) h. s4 E y7 x4 _www2.tvboxnow.com■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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