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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 ) U5 p2 I& V; d0 q; ~/ S1 ]
' ?; O( A( x Z: L0 r˙材料
7 y! o1 i+ {6 V; L6 K" \; b0 Dwww2.tvboxnow.com糙米飯…3杯 ! l( k) k% _1 d& B4 v0 H7 o
小棠菜…3杯
% B( }% k, u( D! j, X薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. U& u( q6 t J7 R! @5 R
甘筍碎…1/4杯
$ a8 b$ ~5 Z. K' N- l" Fwww2.tvboxnow.com新鮮冬菇…10粒
; h8 N7 n( r/ v' awww2.tvboxnow.com˙調味料 www2.tvboxnow.com+ F3 w0 e6 M# l1 }3 C1 ]- ?- a; ]
天然醬油…2茶匙
0 @% H5 w# Q6 B' B# ?6 A鹽……3/4茶匙
4 o& _: b5 }& s. }8 T8 b( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水……1/4杯
8 S$ y! u+ X' u" b& Y' j4 X( l˙製法
/ ]/ n# O* o: K. W4 t' u& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
: y# z; N t9 Q2 e. w6 V& p3 S2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 公仔箱論壇( g- N2 U! [) C1 q
公仔箱論壇( [0 @+ B. f; H1 G
3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) X- z1 E8 s+ K
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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