 | | 芦笋:300克 |
 | | 莲藕:500克 |
 | | 排骨:400克 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:8碗 |
9 m/ Z8 N# ~/ _6 v. K, H4 [www2.tvboxnow.com 芦笋被国际公认为十大名菜之首,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制,其实芦笋也很适合用来煮汤,因为它味淡回甘,在不影响其他食材味道之余,给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
- c, [* s+ H$ n- K3 y( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:www2.tvboxnow.com* c8 ?6 R$ S$ a% T2 `) p2 I7 h6 _
1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;www2.tvboxnow.com% m" a" E: j7 J0 ~* d+ `8 O3 D
2. 莲藕洗净去节,切成段;
s* y; d. k+ \: l* R. Q _ 3. 芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;
5 @: l$ {4 d/ ^+ {6 K. u- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。
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功效:
) [; r' F- k X: Lwww2.tvboxnow.com 养胃滋阴,健脾益气,活血润肤。/ v, }6 v- b6 j
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1. 现在是冬天,煲汤时可放10粒花椒,有温中散寒、增加食欲之效。
2 A* C1 O* [- x* j" }5 ]$ lwww2.tvboxnow.com 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜久煮。 |