[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
2 M: j4 \; }9 u( W* L0 C) a% R7 mwww2.tvboxnow.com　　做法：
& V$ n: ]% Z! R4 e- g, j* q　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
. L  A6 h: V! Y% |9 q, J9 dwww2.tvboxnow.com　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
# O. b* K& L$ P0 v, Vtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；9 c( N4 B! x9 V- c8 S) I) ^
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- b6 A' ~* u' l4 V* l. E
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　　功效：
- J8 p( o# b6 {3 G; P2 R$ F: F公仔箱論壇　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。# c* ]2 [  W2 l6 B, w7 o" z
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D  f1 P) M7 h& U0 V- n
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　　●靓汤心水$ w7 z$ o! I$ @% {
　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
$ T8 H6 R) {' l% c1 @tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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