[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, s* T; _& x- }( ?

% f: C3 ~& K+ K( i* c& w  d6 ]www2.tvboxnow.com餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
5 A, B) H: [9 l" H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L  n1 _  n6 I
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。
4 F$ o! I8 ^8 n3 x6 ^5 `. n$ ltvb now,tvbnow,bttvb
3 r8 s# H' A; N* N# |. k這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！www2.tvboxnow.com3 }4 w. B6 Y$ \' `

2 Q% B8 k4 A6 d. V, s! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬼混tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 C2 K% y* I; B- ?4 N/ {
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓公仔箱論壇" B2 j, _& r7 A* M2 \+ v+ \
電話：5920 2838公仔箱論壇# z- C2 }) v& P7 j4 L
營業時間：12nn-6pm
4 O0 x3 x- ~; p4 P( t& F採訪、攝影：《飲食男女》
! M* n% o) ?$ A- _# c5 c! V1 }公仔箱論壇
% F9 d, I. O( _: A, z' `tvb now,tvbnow,bttvb! I* e- v+ h# [9 e. [# i

5 u4 y$ k) A& j# |' S9 x, Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  ~. `$ `9 _# _, \
- n0 v3 _" O- a7 A- `. e

2 k8 z6 ]( m, Z2 j: c0 C* b& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: S3 q4 |  G9 |  r, X
' p: @% }" A- f. @3 X

: L4 f! W* @6 w4 A8 Y" q& l8 s. t+ l& S- l

6 d& u3 O2 g0 Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 ?5 Y: U6 @2 Z) k8 a' q
- a" ^, `8 w! E6 v

9 ?" Y! u: T* h; L
4 G! H. D$ Y& \" b' O# G
" ~9 V& j1 X- k& S& c/ @& b; Q6 a; q
+ B8 V# U4 K: p' A/ f4 F) `' f公仔箱論壇
2 m, H6 |% F/ ?5 m7 d/ r7 y, ^" k' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Q7 z5 I2 B) ~) {0 a

4 x1 M* J  S8 \- o2 B' Gtvb now,tvbnow,bttvb