[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。www2.tvboxnow.com. ^' m8 K( b6 y# e% {, c4 u8 A
材料：www2.tvboxnow.com3 M, h' s0 n. w+ i, ^; V
馬齒莧1大紮
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; ^- `) n$ ?: U9 v公仔箱論壇示範：梁祖堯公仔箱論壇+ ?0 w0 B0 I/ T: Q5 B9 `) \
攝影：陳秉謙、魯雋華
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