[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。2 t0 w5 u7 U$ a# z- O6 ^0 H3 U
材料：
+ J! ~, j. Y+ e! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬齒莧1大紮; O5 m& u5 s5 ~1 v. j" t0 ]
薑約4片
' t& Z5 K2 X' _麻油少許
( Q) ~4 M1 @/ F7 s公仔箱論壇示範：梁祖堯+ f3 T6 K, Y; E6 A& N3 f
攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 W6 ^( E) F8 _  ?# k' [
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