梁祖堯這次介紹的菜式,重點不在於食譜,而是食材,究竟是甚麼?馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜,農家會切些肉絲用來滾湯,梁祖堯則示範更簡單的吃法,就是連肉絲也不加,只用數片薑去滾馬齒莧湯,更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T S, d! _2 ^3 G# ?) }
材料:
0 O* U- U9 P3 G6 r5 Y6 a馬齒莧1大紮8 `( \, u+ }, i* g% Z8 i, V0 J
薑約4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# b8 A* q. f4 o
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb% r% T: G9 n, L+ E9 Y1 V
示範:梁祖堯
, |# d2 K, }+ H, vwww2.tvboxnow.com攝影:陳秉謙、魯雋華+ v: d6 S U; d) e) N
3 e+ [4 B2 u2 U3 I- s3 g, v8 |
6 p. w7 @ G; B5 n+ b9 U1 |& F4 P0 g
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/XXLRPRVBEFEZ5JIRHH7MNDITOY.jpg)
1 q- }& h! _6 h
. r* j9 B* E" |' o公仔箱論壇
1 V# U$ u4 P# Ztvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2UIINA2EDFHOPC654WEQNF6FFU.jpg)
m2 d: V. v/ U/ V9 {3 o- \" ]9 b3 r
/ O1 P7 r, d4 Q" Y2 m- ]3 x/ J% {, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: }" g; x& H; c( j
www2.tvboxnow.com8 L! n7 B1 R+ ^( X# \9 t) q
4 I' Q' ?7 T2 W" K) B0 S* Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 j' G% c$ N$ q$ k2 j+ `3 E5 @ $ E) i* P. g% Y( i2 r( X
; D; q" j* b, p8 y7 Z7 M5 N
& g- a" E n3 B P2 jwww2.tvboxnow.com/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QZYEP5FCAJC4TIZLPUH6SJ6WME.jpg)
5 F1 m* N {) b$ q. C! ]- Y: V公仔箱論壇
$ ^4 {3 K- A l, D% K" U
, Y9 z, `- S% F5 ?5 F* ]/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WPQ5NQDXSJAH5AK64VC7L4BVAA.jpg)
6 ~' I/ E2 O1 Z) Qwww2.tvboxnow.com$ p# F/ a ?6 W4 H. N; y
( Y9 L2 {" T" D0 J3 h
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/ZKEMG2ARPZCBZITMLIOUDRY5ZI.jpg)
: k) ?& ^7 ~9 |& Rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- v+ ]6 Q# G5 ?2 ^: C
www2.tvboxnow.com! ]% x* c1 f# _! J. x
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/5HKYS2P4HNDUVOILA46K6YEEK4.jpg) |