[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 R# m; w% n5 t# n/ u
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  q# u5 s) c9 S. D# a5 I  h
馬齒莧1大紮- ~) N# @. r, W) n
薑約4片
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6 i' \7 }0 B: r示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb( u% G& d7 I4 e3 N( M
攝影：陳秉謙、魯雋華
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