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公仔箱論壇0 s5 W9 {# _% a
材料：公仔箱論壇( b7 _5 X7 y2 w+ t
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
2 A) b; j6 E- N0 ?公仔箱論壇鸡蛋，2 t# H; b6 j% H' k( g4 S; [
面包屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" [# ]7 U, L# R
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调料：
6 A; G1 Q5 Z) u3 |; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒，盐。% e C5 ^8 O0 w) C W8 T; x
, S: e. {. v* R# G+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N9 C* a8 G+ l% F
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb V0 ]- s- X: P% \" L
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。tvb now,tvbnow,bttvb' @9 o- s& C/ F
4 T2 U+ ], H% \& S% ptvb now,tvbnow,bttvb2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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, T' Y) a( P2 L/ I& \9 T3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。www2.tvboxnow.com. W. K: d+ @% v4 ]
# {/ x9 M* u- _! \+ Mwww2.tvboxnow.com4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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