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材料：
/ E, l8 A) ` w9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- O$ Y. A, K6 t( b! l! A
鸡蛋，; h7 O0 N1 V$ z
面包屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& o% D) w% R% R% i1 p
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 u0 D" d( v# ?7 f6 a
料酒，盐。
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, a* b1 h5 s' o7 h. t- t$ G做法：
4 m4 z5 ~% E+ D8 y+ }3 c公仔箱論壇1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。公仔箱論壇$ ]# X" K$ {4 ]( H3 C3 j
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。9 h, n9 w3 m+ x1 Q
1 N) `! E9 E" g, s6 Z7 W3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。tvb now,tvbnow,bttvb) E# A! j5 G9 f" ~: }
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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