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7 i4 {, ]' }- T D0 @& kwww2.tvboxnow.com材料（一）：www2.tvboxnow.com. W! f* c( V' V" d, T1 G
（1）牛骨适量
: q7 u$ r2 \0 \4 K! F& A, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）河粉300克
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材料（二）：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 m% `6 N, C/ K( N
（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片
: V5 C/ ]& m. k. }: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）青葱（切两段）。www2.tvboxnow.com! N+ E9 k0 M4 T( j% j# }4 l- G
（3）洋葱2粒（切细）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. O) X: Y( C) i0 L7 i/ Q
（4）小葱头少许（切细）5 o- Y3 F, I/ s0 k+ B% B- Z& x; e
（5）红辣椒2条（切细）
7 g/ F P4 k2 s3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）九层塔1碗tvb now,tvbnow,bttvb( ^. o8 D6 v; o; V
（7）豆芽（300克）# ?' D/ U8 u9 m* b( t
（8）酸柑3至5粒（一开二）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# R9 O0 R. q* a" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 o( Z1 u/ } i; f" U" o8 N! R" l" W
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酱料：tvb now,tvbnow,bttvb5 P) J9 i+ o* C2 ]
（1）辣椒酱
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# R" }" m. }* q1 y. `$ I! ~+ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 H8 s9 x) A7 C$ B# [
做法：
1 j2 W5 p% q9 d, a8 J4 Qwww2.tvboxnow.com（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。
9 o' h; y. T S, R/ awww2.tvboxnow.com（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。公仔箱論壇% a) N7 \8 T3 s( Y# p
（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。
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另外还有一种做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 r) [5 ~+ _# t+ B- l2 x
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材料：公仔箱論壇' q) c" P0 N* u; X
河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。! @3 }2 D4 s7 c/ w( n
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" ]0 K s$ b# w2 h" F) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; q* a# N* z% g& r0 R) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
" J2 Y$ I+ H; N( c6 Swww2.tvboxnow.com2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。www2.tvboxnow.com1 y, _! Q/ s- {' _5 s$ e/ m; `' s
3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
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