本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
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 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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1 ?- L: x% u* y4 U" o% Itvb now,tvbnow,bttvb打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。* U3 U( `4 k G5 `
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
9 P! D7 y8 U8 M) y5 x' Q' w' _8 Q9 z卡路里限制法有以下三個規則：
) K& @& \+ x# u* R! k; n- [6 \．量的節制（粗食）
* m% V! d# |( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．營養均衡tvb now,tvbnow,bttvb8 b& M4 o; v3 e2 f4 n7 y* b
．什麼食物都吃tvb now,tvbnow,bttvb% ~, e3 T: i; T- f# C
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
$ K, i ~0 l' ~公仔箱論壇白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：www2.tvboxnow.com8 h; s& t9 o' c) V2 p, c* z* r
．蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 Z) ]+ Q. {) O* o S3 _! w
．綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 W f( k* k5 ^
．洋蔥公仔箱論壇- j6 b+ q5 f$ m$ n% Z$ w, [
．大豆www2.tvboxnow.com$ Z* l; R W1 R, D7 j' [/ `
．可可豆
. Q: w# h! K! K5 M公仔箱論壇．綠茶www2.tvboxnow.com/ j* w9 G' d" e4 ]
．咖啡
+ D u) T; f1 `% z" u3 i) p公仔箱論壇這些都是具有高抗氧化作用的食物。
& _: u, p% @+ \, B6 o( F) ]4 W; ^www2.tvboxnow.com關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
' Q) i% K0 Y" A6 c/ C5 Z' atvb now,tvbnow,bttvb相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E9 w/ i3 ?! z$ A6 H# s* X: n
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ c0 |: C% s& r
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。公仔箱論壇1 {6 s0 {" p, h! L L: J, p4 O
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
' n0 A" P0 [, e: u7 h, A9 c6 ktvb now,tvbnow,bttvb【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸公仔箱論壇( j7 @3 l2 s, I& N" ^
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; _; m9 \" M% x' N( x7 x* W$ p0 A
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵& {, J8 C: T! p9 `9 y
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
: K9 `& @1 A3 O2 b並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。tvb now,tvbnow,bttvb1 W. h* |% N- K* v9 v
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: ]' [& Q n# S
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
9 a- o q5 _3 K" q4 H5 D, w以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：) X ?" Z. L8 D5 b( U
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子tvb now,tvbnow,bttvb/ _& v" P/ ^. T- r$ W
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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