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! D# U8 J. H* x4 i6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜谱名称：金牌扣肉
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, d& o3 q6 S9 n公仔箱論壇所属菜系：浙菜www2.tvboxnow.com+ ]4 f9 j7 q3 I7 A* j" u2 O
! h0 |# f2 g }6 Qwww2.tvboxnow.com制作手法：蒸
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Y% ?( B0 X6 m+ |( [1 j! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：咸鲜/ b& {8 C$ |; A( \4 p1 B1 e
R l9 M5 m" I) v j公仔箱論壇菜品类型：热菜
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制作方法：原料www2.tvboxnow.com; J9 w5 h# V0 J" l7 R. v
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量# t) O; W) |& q5 u
' Y4 I5 ~5 Q5 u& w调料
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酱油、糖、味精各少许
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6 }; y3 M3 }+ X( v制作方法& I6 w, p5 ~: ~5 z/ n0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o( B2 G! ]" x( r; e
1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- P4 T3 ]4 t- j- m7 o% q. z. ~
5 N( q) W0 k+ Z! q& d* t公仔箱論壇3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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