5 h5 Z) A& H* j+ V t$ t+ G9 N7 j3 y6 ^
" Z* z. ?- A0 f! K菜谱名称：金牌扣肉( Z4 T+ D" }( |. u* Z
' B6 S, q1 ]7 r6 P+ pwww2.tvboxnow.com所属菜系：浙菜
- p! [2 _5 w Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 E* A+ M, A& H6 Z. g" a0 x公仔箱論壇制作手法：蒸; N! k) Q, z7 a- @- b
& D }7 _' l) O/ x# v. J菜品口味：咸鲜
" H2 }9 ]0 A+ ~+ i公仔箱論壇
% l8 Y9 I- I0 f3 W% \+ s3 v9 twww2.tvboxnow.com菜品类型：热菜
' \# D* F0 C8 T& m8 O( s8 ?: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f8 O7 e! D7 K2 etvb now,tvbnow,bttvb制作方法：原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* n; N2 n4 j' ` a3 t
tvb now,tvbnow,bttvb2 D* k3 l, c4 Q! ]% _/ B# A! T3 A
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量tvb now,tvbnow,bttvb3 q# s4 o8 o) j4 x, b* M$ N
$ O. d( N% v0 J
调料公仔箱論壇; O! H* s& w3 n5 a! d, G4 e; Q4 A
. {$ F# ^+ f7 i酱油、糖、味精各少许
0 i6 c Q9 h7 s \. Bwww2.tvboxnow.com
2 S3 a: F9 D( F" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法www2.tvboxnow.com8 G7 @! z |+ I) F
* t f8 \+ F) s0 _. T1 ^$ Z# ~1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
+ X! U5 i) W6 `2 F) R5 f( D公仔箱論壇
! S0 }" `7 Q& f; p g& j2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
+ n# \- J: A6 f! T- i# S. {" Utvb now,tvbnow,bttvb% v0 M# {4 K# K# y
3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。www2.tvboxnow.com# C9 @# I( h9 L) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! R, ?7 f6 ]% y! i3 r" K
特点) S% b. |9 A/ m# r
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* u5 N9 ] q+ j3 z& G
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
| 
