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/ G1 m# y$ e$ y- V2 ^+ A菜谱名称：金牌扣肉
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所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' Y x+ q1 N, g
) x5 @) e, c' q. H' s% Z8 R菜品口味：咸鲜
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" h( s+ L# u9 ^7 z2 {tvb now,tvbnow,bttvb菜品类型：热菜& ~* R5 b; m0 P
; D* O/ W* m+ @4 J& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：原料公仔箱論壇, M4 T' [& j% b0 _' k
5 T7 A* H8 F3 F5 o" B' F1 i五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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m% f, f. j" E- ]- l公仔箱論壇调料
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酱油、糖、味精各少许tvb now,tvbnow,bttvb! }: Y" O6 j1 i+ v8 t( x
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制作方法
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9 \6 d# ]' n, {* y: o: M1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。/ L5 x: j2 M: N! j/ d
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。公仔箱論壇6 v3 I' }: ?& G+ l, T
( o# ? D+ N5 I/ s$ W, T: w) j) owww2.tvboxnow.com3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
8 r6 Z0 L- g* W# s* r/ o, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; b/ Z0 |7 c# N+ O4 J6 F
特点
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2 K( M8 Q9 Q; a: I `$ k8 ]( Z. ewww2.tvboxnow.com霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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