南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。公仔箱論壇3 {6 { d. r; k9 ~
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南瓜約1/4個
: g- i" v# ?1 M1 W8 q; xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭約16瓣
& j5 y) M% {, t3 C" K公仔箱論壇孜然粉適量. s C% B0 j9 c$ }: X( A, O
示範:梁祖堯+ r9 l$ X ~" w p
攝影:陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb7 ^: |# ]2 L/ s' U8 R
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