[健康資訊] 燕麥奶vs牛奶誰較健康？專家揭真相

soforlee

" g0 Q3 a( {( c) \5 _: G4 ^2 f% ]$ K8 Bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* |, Y+ H" u+ b$ ]. B; `7 I

  P- ]8 W$ ?% L& `: A3 g公仔箱論壇▲ 前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮，但高敏敏營養師就表示，燕麥奶其實是「澱粉類」食物，和牛奶的營養組成可完全不一樣。（示意圖／取自unsplash）
6 Y4 E/ y) ?# A" Ytvb now,tvbnow,bttvb前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮，你也有跟上這波燕麥奶風潮嗎？但你知道嗎，燕麥奶和牛奶兩者「其實差很大」，對此，營養師高敏敏就揭開「驚人真相」，並解釋燕麥奶其實是「澱粉類」食物，和牛奶的營養組成可完全不一樣。
6 [6 s- E7 h8 U  c/ A7 B& g8 Z/ e公仔箱論壇7 O3 s5 {- o1 I: r; Z$ [
營養師高敏敏表示，很多人以為喝燕麥奶就以為有喝到「奶」，但一樣有奶字，燕麥奶和牛奶的營養組成可完全不一樣，只要看看三大營養素（蛋白質、脂肪、醣類）的比例就能一目瞭然。
, j6 s/ Y1 u& p公仔箱論壇「燕麥奶其實是澱粉類」食物，高敏敏解釋，因其碳水化合物含量高，其實應該叫「全穀雜糧類」，不過為了讓大家好理解，講白話一點就叫澱粉類食物；而牛奶是屬於乳製品，蛋白質跟鈣質含量都挺高；至於豆漿則屬於蛋白質類，跟吃肉、吃豆腐一樣意思，也就是同屬於豆魚蛋肉類。
7 \9 z+ A. J/ A& p* Q/ i高敏敏接著分享全脂鮮奶、無糖豆漿、無糖燕麥奶、米奶和榛果奶的營養成分分析。tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 l; u% ^6 n0 P
! M8 C0 l4 U' q  g
▲其實燕麥奶和牛奶的營養成分大不同。
2 U" z  s; z/ G! v8 c+ k