[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：
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0 c% i2 M  g" k原汁原味，香酥可口。tvb now,tvbnow,bttvb, J' v# h; f3 A& p
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江瑶柱炖鸽皇 配料：公仔箱論壇4 ?2 C  x+ H4 _+ A. i* A

" m$ l# _5 ~1 B% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。公仔箱論壇( ~, [# I* k, A3 f' a
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制作方法：% F( p9 j5 C% O
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; X% V1 S) V: B8 v
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。