[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：8 k+ {; \5 l. |/ V, }' {
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原汁原味，香酥可口。公仔箱論壇' r% H8 E' F* E6 r
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江瑶柱炖鸽皇 配料：
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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。公仔箱論壇6 d. h3 U* Y0 u7 l
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制作方法：
$ c# a# W) e: M: t$ i$ I  Itvb now,tvbnow,bttvb1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。www2.tvboxnow.com+ `3 i, v+ _7 n3 z0 A
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。