[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 |/ ]/ z1 d. V
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材料：公仔箱論壇5 n) E/ L& v* E0 g* C9 l; i! `
雞髀菇3隻www2.tvboxnow.com, S7 |2 x! l' I- F  w: M
茶葉 2包
# {* H9 r4 b4 p5 K- |5 N& @tvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
/ t( W& f, n7 h1 s( `2 t) Qwww2.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇6 n9 o5 f% L% a( c- r3 M6 f, w' E
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