梁祖堯這次要教大家的,不是一道菜式,而是一種方法,這個方法用來做任何食材都可以,這次用了雞髀菇,就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻?只要一個鍋和兩包茶葉,再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻,放在鍋中焗至冒煙,然後加入雞髀菇焗5分鐘,就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食,大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb1 v( `. t9 u4 I1 P9 v# j n
0 o7 W, j2 L" q3 x( L5 L, k公仔箱論壇材料:
0 C3 ~- ?6 Q8 b4 P" b, D0 r+ i雞髀菇3隻www2.tvboxnow.com0 {# s9 T7 V* x* K. N) R) d* ^
茶葉 2包
, U, {* q7 p) v) Y2 d$ d示範:梁祖堯
/ j* Z8 ]2 U; h3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:陳秉謙、魯雋華9 |8 ?6 P/ |' g% k+ V4 ~
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