1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k& v. E7 f. G; {# N# P- A
5 T% M( E( [0 ~: ~# g/ g# Q3 v2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 6 Q# V7 Z) A9 j z4 j% B7 G# n% Q
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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4 p v1 J. Q% H" R8 F$ N- @www2.tvboxnow.com放好配料之后拌匀。 3 s8 Z' G' m/ m: W3 z/ R M$ @
; v$ |2 }3 f! B; A9 q+ m1 {www2.tvboxnow.com用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 ! O3 P! w# p3 j2 J' M8 v
2 Q6 m# C, l1 _, t1 G2 t, f9 V做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. |4 K6 M V2 q9 x
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煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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