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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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: R! e1 v( z$ Q$ ]  P萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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材料: 公仔箱論壇  Y  L  t/ O  k

( `$ ^4 b8 d& \2 A' a公仔箱論壇萵筍 tvb now,tvbnow,bttvb% a# R. Z7 s! Q$ T
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1條洋葱 tvb now,tvbnow,bttvb" T# H3 ]/ Z. o$ j
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1/4個車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ t  k+ d' @4 r# h

  x4 {1 H/ u* d約15粒芫荽
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1紮辣椒
1 C  S% ], S9 a7 c% @9 X3 kwww2.tvboxnow.com
# j6 k* B( U$ m. r$ y6 Y1隻九層塔
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' u2 p8 d6 q3 f3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H# v; }5 X4 C) C. c約6瓣香茅
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- v2 [" @7 G: \; J1條檸檬葉 + `3 x; u( j- f9 L+ A
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適量壽司醋 www2.tvboxnow.com  Z" {9 w5 ~& |% K; L
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適量素魚露 2 `6 Z3 M+ e! f; _2 }1 N9 f- h
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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