一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。tvb now,tvbnow,bttvb! K8 Q s$ e0 \& V+ w& i/ s
" k* }4 }* \5 P7 h8 t0 @$ ^餅皮包料1
3 j& b9 o( v9 i6 e; J( L4 S和風蔬果壽司# F" `+ o8 O6 P% ?6 Y4 C3 b
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量www2.tvboxnow.com5 {5 ^ s: _: `5 d4 ]) ~
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1鋪飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" K$ [* L" Q
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; @# }# k8 o4 |: w3 z) o; e
7 t1 @# z' t) O0 W( wtvb now,tvbnow,bttvb2放料
# ^1 w# k& ]2 A, C% k9 ]7 J; T4 R 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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8 y' n. q& i1 @. X0 \, k- j3捲起6 F- L9 I/ J9 z+ o) J
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。* {1 f, Y5 ~! [8 t$ M* P
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; {7 \9 L, ~5 x2 a. E- U1 ^/ s9 e8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料2
( m' K6 J# F& D. ?# ?; D5 o公仔箱論壇墨西哥披塔) t5 N; L; R( [/ o* ?
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
# l0 S+ E0 P& a+ m, i公仔箱論壇準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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+ k! G% [8 {0 F公仔箱論壇1放起司
7 g& t7 K( g" O+ n& V3 S公仔箱論壇 將起司2片均勻放在餅皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! i. E" a! w
) W4 y/ t9 R2 s6 @: U* u7 J公仔箱論壇2混合料0 ?5 x; ]/ {' E3 w/ |
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 q4 N9 P5 X& ]. X8 u
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# V9 k4 x9 }# D; [1 {6 K/ O y
' J7 i" Y2 z/ D7 V0 {4 Q: f7 I$ m9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮做容器
' A* ?" L1 ~' x! x! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草水果塔
+ d5 X6 z6 x; H, I, wtvb now,tvbnow,bttvb材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）tvb now,tvbnow,bttvb, d" H, K1 o) O+ A3 e9 p
! T( r# }4 ?; G- v, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮
& U7 k L! t. K. p 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。www2.tvboxnow.com. N4 z: v/ l& A) e: ]) B* c- e
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2調優格
( m/ K$ b8 ~7 L: [, C0 ?www2.tvboxnow.com 將原味優格與薰衣草果露拌勻。公仔箱論壇. H* t7 h |5 O O$ L
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3倒優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. S6 t2 i# q4 @
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, {. X& C! ]* u4 Y+ Z# J8 T
- q+ ?# A8 i8 L公仔箱論壇Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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