一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。, A" Z$ |; g! j g8 D
2 D7 X& u! M8 u0 @. ?, J! `* kwww2.tvboxnow.com餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb, b' u# j! k6 m3 [+ i
和風蔬果壽司公仔箱論壇. r1 T2 h' Q! p( Q
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量) ]/ y3 m* z* f0 k" g
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1鋪飯
# ]. H/ ~4 |; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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2放料
) ^" X# S. y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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# B5 I4 S2 {1 K! `) C. \3捲起
% W+ u ^/ R6 x3 K/ D) V$ q公仔箱論壇 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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' g+ F; H) W/ Z/ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" w2 I% B) y2 |$ Q# K
餅皮包料2
9 ?7 j9 a' {) E. H6 i* q, stvb now,tvbnow,bttvb墨西哥披塔
$ x) f& [/ i$ H% H" m, {/ }材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
* Y1 i$ O% A* w( z- O1 \1 F' {; wtvb now,tvbnow,bttvb準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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1放起司
5 B4 v8 B1 r4 O; u+ c) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將起司2片均勻放在餅皮上。
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* X* C* d5 u5 S* Dwww2.tvboxnow.com2混合料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) A$ ?8 g( |" \; l
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ t$ H: ^+ w8 T- s9 e% h
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3包成盒www2.tvboxnow.com+ R7 \) Q* [0 n g. t9 `! \( A2 e
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。: ?( G% `) n( E0 C% ^, \- m# g; T
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) K `- z$ B( B& d$ h) F" s6 M" v/ c/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草水果塔
) c* v @) L5 d2 b7 x$ Q6 G公仔箱論壇材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）公仔箱論壇0 g9 F; ~6 v W6 s% ~ T
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1烤餅皮
3 Y8 s" i; [. L+ ^* d 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。! B a2 p5 q9 O7 x
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將原味優格與薰衣草果露拌勻。
& `, m! U1 v# D, h9 N( g4 ?8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k: E7 ?2 {. w9 e5 |
3倒優格
% Y! w7 ~" D' f( |* vwww2.tvboxnow.com 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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