一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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8 w2 F$ a: W% P: y7 bwww2.tvboxnow.com餅皮包料1
% b# x3 [+ a, H9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p ?. H4 J! `- \- M: q ?- ]
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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1鋪飯公仔箱論壇# z( e! f4 ?) G6 P
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。- ~, ?# X8 \" g
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2放料
6 h2 g" I5 B* G7 Stvb now,tvbnow,bttvb 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。5 z- s: e0 F, j; h, v% w& l$ S- ^# h8 Q
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3捲起公仔箱論壇: I" ^5 K3 X" e; l( Q
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( P& ~$ b# Z
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1 ]- _+ e* f$ h' M5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料2
1 c* d& K1 E1 M. z/ i; I" F l墨西哥披塔% s$ g( q& o" o/ U
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
, N' m! x8 T% R1 J: S+ b- q準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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1放起司* G% v3 s" L' N1 U- _) o( p$ c( R
將起司2片均勻放在餅皮上。
2 n; K! D0 a; h* o$ p! p) M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com b& _ `8 H' E& _, c l6 c. P
2混合料
, Y. ~) b! V% }7 z6 h: ]公仔箱論壇 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# `7 ~ {% o; L6 A% \
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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7 M+ f( \( \1 j* X公仔箱論壇餅皮做容器
! N7 l2 P6 `0 u3 G3 B' ^8 k+ wtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草水果塔3 l% q8 b+ ]; V ~
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）www2.tvboxnow.com+ Y2 W) ]' j, Y' V6 f
2 V. B( T) i( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮
1 M0 R$ |# k: |- [. zwww2.tvboxnow.com 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。公仔箱論壇0 \! t' F. v. v$ F, G; f
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2調優格
' Y# K6 h1 T$ U; }& l- E8 t 將原味優格與薰衣草果露拌勻。www2.tvboxnow.com, V+ Z }+ J5 G- W1 k8 q
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3倒優格
- }7 b' v) e7 W5 E8 }7 P, J: a 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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# M3 P& o0 j5 \2 ]' V& e% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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