一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
' W) P( c$ i7 w/ D. h8 q& p公仔箱論壇1 I# S' H8 T6 q/ i( s' j, i* [
餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 W& e- N4 e- c4 ?
和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) u0 F1 c6 F+ R
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇' S; W: G u4 _! G- ]
$ ]& f) X& N- {" M0 \www2.tvboxnow.com1鋪飯tvb now,tvbnow,bttvb/ c" F6 b6 c: _+ Q% S( w7 i6 {
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。tvb now,tvbnow,bttvb! I; P7 \! l- y, b
, [) J C/ Z" d$ jtvb now,tvbnow,bttvb2放料
: @' L7 R) }2 k C 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
1 \' Y( \. `( ^, s! b
( `) l# Z; D) X: u* ?) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3捲起tvb now,tvbnow,bttvb/ `% A* |- \: `0 `9 j& @9 X }4 F
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。公仔箱論壇: W" z9 }& R0 r, w0 o6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- [2 ?3 z0 Y. f% t
+ r" u- J, c" |$ s2 M餅皮包料2
# x8 R0 t; @7 H$ A; A! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥披塔
+ _1 @2 y+ I( L& Btvb now,tvbnow,bttvb材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
+ I) f6 {/ Q( U& y% T6 Lwww2.tvboxnow.com準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
' x5 p+ N; U6 a6 L1 \1 J* i6 e+ T
1放起司tvb now,tvbnow,bttvb6 B) v1 }& T5 y g
將起司2片均勻放在餅皮上。
) M% {% U \3 l* J- ^$ |' x
" E( t4 e* H5 U, S2 I% Y公仔箱論壇2混合料
6 K" E# f" k0 p# X8 p6 D9 Z 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。tvb now,tvbnow,bttvb' E: w- `2 k% u1 q1 o
) m- C+ n+ D- B7 f' [0 a- p! ~' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3包成盒
# Z, J1 M* U' `+ G3 G y# `2 J$ ? 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。' s8 ?8 p7 W/ p" Q8 L. a, Y# H
8 I- L& o f7 k9 U* Q餅皮做容器2 F- L; T4 N' v8 N
薰衣草水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( s- O3 S. w) p* d2 ]+ p
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
. J/ i! ?6 \) @- O9 U* e4 U! htvb now,tvbnow,bttvb4 {' E2 [% m* ^- a4 a! F
1烤餅皮+ c% T* E2 T2 P- D, O
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
! z% {0 P8 g/ r) Ktvb now,tvbnow,bttvb
" v& F+ W4 F+ h% T& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2調優格
' C3 ]7 l- G7 P9 l2 n9 otvb now,tvbnow,bttvb 將原味優格與薰衣草果露拌勻。9 V/ |# s$ e2 S; H
- E2 f* J' {! h% H" k& C- Y3 `# Y; G6 n3倒優格www2.tvboxnow.com% d4 i1 _! ~, F: T2 X
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
$ ]6 q1 ?& Y) _, Y# i6 rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 ~9 [% n& S5 _+ X" C
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
| 
