[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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2 ~$ X5 r+ N) F0 C$ d) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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大葱 1棵+ `- ~( f8 c6 O! x
青椒 半個
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紅洋葱 1/4個% n  Q& @3 }- B$ E( [1 g
蒜茸豆豉醬 適量www2.tvboxnow.com1 a- ?2 c4 ]4 y. ~9 b4 y  s
示範：梁祖堯
/ `" Z# n' \, x7 ~8 A攝影：陳秉謙、魯雋華2 I" H& w5 ]) ^! q7 R

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