本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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公仔箱論壇2 J9 M7 S& T- v! S Z; m
' t! N' V$ h4 ]本集食譜
s" Y& H. Q* } S1 N4 I+ etvb now,tvbnow,bttvb六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 0 n0 W: i: d5 t% a5 M
木薯粉 105g Tapioca Flour 公仔箱論壇: E8 Q8 x" Z2 w- d* {1 p
砂糖 30g Sugar
1 K0 z$ d+ D! a" U' f4 P+ `% w公仔箱論壇冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇; `! ~6 y; u# M( @! [1 |0 F. a! @. p
水 1700ml Water
$ q. x- W( N6 G5 B+ Z鹽 少許 Salt 公仔箱論壇& l3 Z9 ? i9 r4 N- t+ c3 Z
|6 @- K. l1 q! R- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
) d* Z) L4 l2 e- C木薯粉 85g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% ?, `- n8 v1 j( n: R: |9 ~
馬蹄粉 40g
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水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^- U( J0 b9 @; n/ {- A
鹽 少許 Salt + g8 r( i1 v$ J9 h) m; P8 _8 [2 N( x; f
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 / G# I& F0 W7 P0 z
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! k T) t" v! h& }: r
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
1 g& d8 t1 _2 @; s1 J4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 : B, W. w. j7 l- K
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 * I7 K3 j; A4 Z5 i! g
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
8 I" }* p3 P+ o1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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