本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 % l g! w& }: y. G' Z' V
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4 k7 V6 d6 ?" n$ S( Pwww2.tvboxnow.com六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
! j- w' m- {& k2 O/ F* btvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 105g Tapioca Flour
* A# i, h( R2 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar 8 T6 R2 \6 q5 i Z w3 N+ f
冰糖 120g Crystal Sugar - A+ v0 D& k; L8 I d* K! }% c' g
水 1700ml Water
4 a- m# W* C. r. v- k9 U' z l5 V8 {www2.tvboxnow.com鹽 少許 Salt 2 T0 _9 `: K& a) N2 `
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
8 D% Q% @& ~9 V2 e) awww2.tvboxnow.com木薯粉 85g $ m" n. @8 ^; B& n8 i; k
馬蹄粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb0 F* |2 r8 B4 z& a8 S
砂糖 30g Sugar
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
# U( U+ f3 ?- Q! {$ f6 a) s, Z公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 tvb now,tvbnow,bttvb9 a# K' Z3 q8 N4 S1 Z6 L
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 p; `( |: I- g+ L% X
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 : L+ Q# T z) N; D& k3 `, z
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
+ p& B' P& o" e公仔箱論壇6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- m' }4 T! j. J5 s
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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