本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。公仔箱論壇: _1 s' _' T, z# m$ r
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
' F4 F& B& I# Jtvb now,tvbnow,bttvb營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
) C3 S9 ]( Y9 c) t1 m她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
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y1 Q$ Y) W' r. D, A1 ^( `☀️ #荔枝 /67kcal公仔箱論壇6 e" k, {' _. H4 S- K
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" x( c$ `" ?; ~1 C+ v☀️ #葡萄 /63kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 n& h1 A& ]# a9 B! G3 m8 e( b
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8 o# o5 x& N8 y% p, E! N0 qtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #百香果 /58kcaltvb now,tvbnow,bttvb: j' p1 ]7 k5 Z7 `: F; f
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☀️ #鳳梨 /51kcal2 z9 H9 m0 M; o2 e- ~+ f& @* }5 z+ a
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# l4 g- P2 ]; H☀️ #芒果 /48kcal
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☀️ #紅龍果 /48kcal
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, M3 L! q X( \: Xtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #水梨 39kcal
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h" }. T" d9 P& U. `6 bwww2.tvboxnow.com☀️ #水蜜桃 /37kcal
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☀️ #李子 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb. H0 `8 ]4 f5 @1 E0 w! G) c6 q
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☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5g
; O: _3 @6 w% f! Ttvb now,tvbnow,bttvb☀️ #萊姆 /35kcal
8 A) T' r8 i, W1 ^; T4 r% e0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份7.7g公仔箱論壇2 f, J7 x8 |% t- e& P% r, ]( u6 ^
膳食纖維1.9g6 d4 w' {, N8 p- j- s
☀️ #西瓜 /32kcaltvb now,tvbnow,bttvb* C( }6 H/ J8 ?, d( G- ?2 i5 |) Q
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L$ r: C: |4 _ ~" D3 a' i; j& ctvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維0.3g
: V' ^7 M4 I, T, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(以上數值為每100g之含量)。
8 z- ?/ }" m/ y$ t) X9 l公仔箱論壇最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。$ m& S' N+ o6 v: h2 A+ {& f$ O
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