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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
& a- A; D: \: G, p- J7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
7 ~9 j/ E" z% ]; l% K# N7 Owww2.tvboxnow.com許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
+ }  S* J! p6 S: [+ L: U0 k0 }- pwww2.tvboxnow.com營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
9 V+ t& d9 S5 z6 j6 O# @www2.tvboxnow.com她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 y( e9 ~! @) |' B3 H4 N9 E

: P7 P; K$ A& o8 N# ?, N, J- ]2 R公仔箱論壇▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)公仔箱論壇- x. j2 r8 b: G
☀️ #釋迦 /99kcal/ a& {: Z4 y: h4 Q$ S! v
醣份26.6g公仔箱論壇' o2 u3 h0 S" p/ K7 A+ H
膳食纖維2.7g
6 w0 r7 X! y! g+ _+ atvb now,tvbnow,bttvb☀️ #香蕉 /82kcal
/ }6 r) ?7 C4 ?/ s/ N醣份22.1g
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1 _& F; w6 l1 e, x& P8 F+ dwww2.tvboxnow.com☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8g
% l$ b: I( X4 T8 ]$ X. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #荔枝 /67kcalwww2.tvboxnow.com% |# R  I0 h3 _' E0 D
醣份17.3g公仔箱論壇& N- N& x5 W7 {6 s  ~' [% m# `
膳食纖維0.8g
6 \. g% p5 r6 r5 [- x; \7 q5 u6 _0 |tvb now,tvbnow,bttvb☀️ #葡萄 /63kcal
3 d$ x2 G* a: |# [1 {3 t+ ~2 B% Z2 Otvb now,tvbnow,bttvb醣份16.6g3 O$ G% m3 T& `1 _" v
膳食纖維0.2g6 p0 D  v# c* @. f
☀️ #百香果 /58kcal
5 c4 V% _# x" |9 ~; d+ q7 ^公仔箱論壇醣份10.7g
$ H' S- l# y0 n1 L1 T+ B! D+ U# k0 }tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維5.3g
: m0 |0 L8 }. k+ A! T; O& z☀️ #鳳梨 /51kcal
/ ?# [* m5 j% q& F6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份13.6g
5 h6 b7 P  t5 N1 X4 `5 D公仔箱論壇膳食纖維1.1gtvb now,tvbnow,bttvb: m5 n. B* ~8 T) e! K& F
☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2g
3 f3 C% h8 O: Y1 e/ swww2.tvboxnow.com☀️ #紅龍果 /48kcal! Q9 E1 S1 k% n$ \: {
醣份12.3g
9 h$ q" Y: {. Y* X  ?/ w' T. v( X7 zwww2.tvboxnow.com膳食纖維1.3g
1 C' J1 k4 W0 S  h' [% e1 v  Y☀️ #水梨 39kcal
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膳食纖維1.8g
' n( M" \) @2 j3 {/ w公仔箱論壇☀️ #水蜜桃 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb  g2 }% Q4 b7 x# z! Q
醣份9.7gtvb now,tvbnow,bttvb4 k. G# R2 A; Q
膳食纖維1.7g* R0 [0 H7 x2 Z
☀️ #李子 /37kcal4 y* T) T5 ~6 r) \7 \2 y3 j: d2 f
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膳食纖維1.7g
5 a- N7 M- O" x7 g☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5gtvb now,tvbnow,bttvb2 @& C" j7 m0 g6 J4 K
☀️ #萊姆 /35kcal
2 d$ D$ Q. T- W/ x! I( Ftvb now,tvbnow,bttvb醣份7.7g
- U* K* w" Y, f& r$ Stvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.9g
+ G. W! u- Z7 Z. W8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #西瓜 /32kcal
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* m) V6 \' s' `* I- ]2 ?5 h8 U膳食纖維0.3g
2 }, s, L' s: ^' m- itvb now,tvbnow,bttvb(以上數值為每100g之含量)。1 o$ y  W! {, T& k
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。公仔箱論壇% x3 P/ O: o2 J0 U9 ]' \# O" o1 a
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