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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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5 O2 `$ c* c: e  J0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。公仔箱論壇  ], ], p. a- h! f+ e
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。公仔箱論壇7 R% J- o3 T) ?, C, j2 E
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ k* M0 M5 @$ g& m
☀️ #釋迦 /99kcal公仔箱論壇  `- u7 Y5 j% K# M
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0 M( M$ b. b1 f: |7 }☀️ #香蕉 /82kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 V8 W5 Q$ h6 u. b
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2 g! y. I, z  E/ ttvb now,tvbnow,bttvb☀️ #荔枝 /67kcal- Y# z+ I  K9 V7 {7 T* U
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2 Z! X- f3 i. H☀️ #葡萄 /63kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 u: m* V3 O: P1 B
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☀️ #百香果 /58kcal
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4 W4 p( \3 c* {9 g( R☀️ #鳳梨 /51kcal
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' B, M" o+ a0 o& ^☀️ #芒果 /48kcal3 f" A9 T4 G1 r  j' q; s/ D
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/ K0 C- G1 F( f: b0 swww2.tvboxnow.com☀️ #紅龍果 /48kcal
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☀️ #水梨 39kcalwww2.tvboxnow.com( o( ]1 h1 |" O" ~; _' M/ V9 ]0 @
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☀️ #水蜜桃 /37kcalwww2.tvboxnow.com& {2 W( t* @- C
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5 d/ w: z, S. t9 ~/ K1 n- ytvb now,tvbnow,bttvb☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #萊姆 /35kcal
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9 A0 ^* O; |9 l8 I) R- d) p☀️ #西瓜 /32kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& D5 u/ J# J# _
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最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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