本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
. {4 F$ i/ F0 ]3 U7 k$ i- Etvb now,tvbnow,bttvb許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
( T- z! V2 s% J8 N0 j% ]營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。
8 @ H6 O) H1 Q9 Wtvb now,tvbnow,bttvb她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
4 F* V: `3 T" }: n' \" Wtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #釋迦 /99kcal
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2 [' `4 {, L/ n% ctvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維2.7g
7 ]' H' f8 [9 j6 s$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #香蕉 /82kcal
7 F% b+ M2 J! }' y醣份22.1g
: d: R( Z' | Y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 a! C6 Y7 I" v5 A4 ~
☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8g
0 M( [$ U7 \% H1 I3 vtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #荔枝 /67kcal
" X* `0 Y' } S2 z/ I! z- ^3 etvb now,tvbnow,bttvb醣份17.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V( K' c! s' @: E- ^8 m. Q
膳食纖維0.8g4 L) b' X1 t' V4 I
☀️ #葡萄 /63kcal9 V# ]0 T3 K3 ]' t- B9 Y
醣份16.6g
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☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3g
* N0 J2 Y, Y/ W# D% v( z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb☀️ #鳳梨 /51kcalwww2.tvboxnow.com) s) o' b* p! [ ?" j
醣份13.6g; e2 x4 ^, C r* s6 _2 V' p* _
膳食纖維1.1g
0 ~' @. Z* _9 e: hwww2.tvboxnow.com☀️ #芒果 /48kcal
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☀️ #紅龍果 /48kcal
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膳食纖維1.3g& n5 ~8 r3 |% X2 K- n
☀️ #水梨 39kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& ~: e E+ ]$ L
醣份10.7g
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☀️ #水蜜桃 /37kcal5 S! A2 A2 W2 P2 V
醣份9.7gwww2.tvboxnow.com; J5 k& v l' t B
膳食纖維1.7g
2 `, J1 P1 i4 s8 i( C: y, \☀️ #李子 /37kcal
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膳食纖維1.7gwww2.tvboxnow.com# i! O0 o1 M' u5 O; \- E
☀️ #甜瓜 /36kcalwww2.tvboxnow.com# w6 M3 c# x/ v5 [- y3 `
醣份8.9g
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" }) x3 z3 m5 Z& {6 ^9 g☀️ #萊姆 /35kcal公仔箱論壇6 {$ V; t" A. `4 N' D4 ?
醣份7.7g
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☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g- n! o- a% _$ z/ s
（以上數值為每100g之含量）。公仔箱論壇3 a4 `- K4 w" B1 ]: W5 D" V
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。公仔箱論壇7 X. e) i) @1 {' c( J- ?3 M, w
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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