本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 www2.tvboxnow.com* F" P* y" d6 c4 [8 e; E+ t
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4 p' F2 B9 A& U N▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。www2.tvboxnow.com1 v6 x1 U. d# ~; G" w4 c! |
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
/ m( s* ?; Y! @1 h$ ]1 s6 Ftvb now,tvbnow,bttvb營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。公仔箱論壇8 k! V* L* W# P$ ~" H, u
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。www2.tvboxnow.com6 {3 S$ j) i' |3 u0 a1 O
. B( _0 B, f: r( H8 [( U" L; jtvb now,tvbnow,bttvb▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
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; X9 Q% T# X T8 o公仔箱論壇☀️ #水梨 39kcal
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（以上數值為每100g之含量）。8 i& J1 a: l9 B' B6 X+ V
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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