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! j g1 C) E0 q, K* J4 @www2.tvboxnow.com材 料公仔箱論壇" y0 g( V. O" e* F# g* I% g# V
豬 1/2 斤 、 黑 木 耳 2 、 花 旗 參 5 錢 、 蜜 棗 3 粒 、 鹽 適 量. f/ L! K( U$ ]6 p# j% y
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做 法
% B& |+ N- O1 b% `tvb now,tvbnow,bttvb1. 黑 木 耳 浸 水 半 小 時 , 浸 軟 備 用 。 豬 切 三 大 塊 , 加 片 薑 落 滾 水 , 放 入 豬 水 , 撈 起 備 用 。 www2.tvboxnow.com- y/ B4 F- |4 g8 I6 h: U( c N
) d; S7 W# j+ t! y4 C公仔箱論壇2. 另 外 煲 滾 一 煲 水 , 放 入 豬 、 黑 木 耳 、 花 旗 參 、 蜜 棗 , 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 , 然 後 轉 細 火 煲 兩 小 時 , 湯 出 味 後 加 鹽 調 味 即 成 。
1 D7 J3 v c( A) B, y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 T" D Y5 v9 r2 ~1 P, e. Z, t6 T
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! k( I3 @( f5 u0 M% }: f) C花 旗 參 清 熱 解 毒 , 用 來 煲 湯 宜 選 支 裝 花 旗 參 , 片 裝 的 宜 焗 來 飲 用 。 |