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' u+ K9 q4 p! X+ x; I: Owww2.tvboxnow.com材 料
6 B; i/ w" p% n8 G3 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬  1/2 斤 、 黑 木 耳 2  、 花 旗 參 5 錢 、 蜜 棗 3 粒 、 鹽 適 量& S* p6 Z' [0 ^, P
5 q, v. A: \% ]) t) G5 r" @7 O% q做 法
2 `, E$ b8 X9 n P8 d$ u. ^9 o4 q1. 黑 木 耳 浸 水 半 小 時 ， 浸 軟 備 用 。 豬 切 三 大 塊 ， 加 片 薑 落 滾 水  ， 放 入 豬  水 ， 撈 起 備 用 。 ( T9 K6 m; z3 C& {9 K
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2. 另 外 煲 滾 一 煲 水 ， 放 入 豬 、 黑 木 耳 、 花 旗 參 、 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 兩 小 時 ， 湯 出 味 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士
& x$ r% s3 u5 {( d4 {6 V( Zwww2.tvboxnow.com花 旗 參 清 熱 解 毒 ， 用 來 煲 湯 宜 選 支 裝 花 旗 參 ， 片 裝 的 宜 焗 來 飲 用 。 |
發表於 2009-1-12 01:33 PM
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發表於 2009-8-19 04:03 AM
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