， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
/ O* X+ s0 e* l* O4 f* \
在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
% f. _- O0 D3 P9 b- awww2.tvboxnow.com 3－4人份：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( {# `- G& U- f; s9 Q5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 p( X, t: w7 L; q* u+ Y: a
做法：
7 s ]' h/ S) z, q3 S5 w# `tvb now,tvbnow,bttvb 1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
% b9 Z* b( \6 Y# Q! }2 ttvb now,tvbnow,bttvb 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ j+ Q6 M+ q! T$ p% p5 J- Q& @# r. O
3. 红枣洗净拍扁去核；. m, a, R7 M) ~- Q% I: B
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
, ^3 X$ J8 f5 W 功效：
) o! A) p" j* ` k O 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。4 `& @- w0 C l, W
- x, |! x. w {) R* y+ }www2.tvboxnow.com ●靓汤心水9 F$ q: t. J2 Z6 I1 k
1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
4 t# a; G$ h8 h$ T$ L公仔箱論壇 2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
| 
我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
