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材 料公仔箱論壇/ |1 p! d v1 b! D, {0 b1 E6 }3 ^
 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, z. Z: L- p5 Q- h
, n% k K1 ]2 O做 法; }5 ^( Z; J& K3 `; X
1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 % K" f9 x ~4 [( j
4 b- Y& Y# Z3 Y- H' mwww2.tvboxnow.com2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇( T4 E, k* D9 @) ~: o. x+ ?- w: `
$ g4 y# w% @" N) Cwww2.tvboxnow.com3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 www2.tvboxnow.com" j" N: B" E- o9 m- g
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 公仔箱論壇; @1 i& e* D: p% l
$ H+ B7 ?( ^+ L; Z/ mwww2.tvboxnow.com5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。
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( i# X8 Y- o" {/ N3 k" l7 bwww2.tvboxnow.com壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。www2.tvboxnow.com, T- d# L/ |; h ]
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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