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材 料
( C, h# T* P/ t& Dwww2.tvboxnow.com  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' |% _0 w9 e
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做 法公仔箱論壇: c) j5 S+ w7 p$ c
1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 0 L: d1 N7 @* ^, L5 ^0 u; C7 M
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2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ |) H z! r0 w% a) @+ f5 M
# ^$ l( ?" F) L5 f5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。
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貼 士
% x0 A- f2 w2 c5 {% ?2 F' qwww2.tvboxnow.com壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。www2.tvboxnow.com2 N" j s- [, J* ~$ j8 ]0 y
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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