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[美食介紹] 自 家 煮 牛 扒 專 門 店

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美 國 頂 級 安 格 斯 肉 眼 $58/100g
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這 幾 年 坊 間 開 了 很 多 高 級 肉 食 店 , 主 要 分 佈 在 跑 馬 地 、 天 后 等 中 產 住 宅 區 , 想 不 到 這 股 勢 力 已 滲 進 平 民 地 區 , 像 西 灣 河 這 家 Steak@Home 。
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這店 麻 雀 雖 小 卻 五 臟 俱 全 。 凍 櫃 ? 擺 放 冰 鮮 的 美 國 、 澳 洲 及 新 西 蘭 牛 肉 、 羊 肉 等 。 店主 William 從 前 經 營 肉 類 批 發 生 意 , 選 牛 肉 極 嚴 謹 , 只 賣 Prime 牛 扒 ( 美 國 牛 肉 中最 高 級 別 ) 。 論 流 量 她 可 能 及 不 上 city'super , 但 勝 在 價 錢 比 高 級 超 市 便 宜 二 至三 成 。 怪 不 得 開 業 不 久 , 已 有 很 多 中 產 街 坊 支 持 。
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2 P2 r! \& z& A2 n8 F; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 店 除 了 有 牛 扒 賣 , 還 有各 種 調 味 料 , 如 美 國 岩 鹽 、 香 草 、 牛 肉 汁 、 芥 辣 等 , 甚 至 有 獨 家 入 口 , 在 歐 美 很 有名 的 Oikos 煎 鑊 賣 。 一 條 龍 服 務 , 方 便 了 入 廚 初 哥 。www2.tvboxnow.com9 e; d2 I: o7 }. M( R5 }

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法 式 羊 仔 扒 $32/100gtvb now,tvbnow,bttvb1 [; i6 \# p5 m2 |8 o8 q
用 香 草 碎 醃 過 , 不 羶 , 很 易 入 口 。
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店 子 小 小 , 食 材 卻 很 齊 備 。www2.tvboxnow.com+ B% V4 X+ v8 }
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; a4 @+ }2 s( r5 N/ g美 國 岩 鹽 $655 R$ f5 ]3 T1 s- X$ z& U
鹹 味 不 強 , 醃 牛 肉 不 會 遮 蓋 肉 味 。
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Steak @ Home
  {* `# H9 K2 I9 a* w- h營 業 時 間 : 11am-8:30pm
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