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( Q7 w4 Y: L' X0 v" q9 q( Ytvb now,tvbnow,bttvb以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。
8 N8 e5 o1 f) n" ^4 p6 l {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
0 F" ]3 C7 @% ^0 H: k+ Y大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 / ^/ Y. r# e+ M7 [
9 u0 l' Q& s# \由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
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/ c' X: ~1 u9 l2 [9 Mtvb now,tvbnow,bttvb亞 月 家
, _! H7 {0 X* j7 d7 D" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
" }+ j" c) X9 xwww2.tvboxnow.com電 話 / 2603 3488公仔箱論壇% C7 N' S+ Q+ u. @, D
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, s+ \7 M: ^6 a u0 ]www2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 u! ]2 K2 v4 w0 I. L1 l2 P4 g. P+ i
熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
) n' a( s- |% H9 y* {, W1 e紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )公仔箱論壇# ]/ ~. |/ @. }6 @6 J( g$ k1 C1 |
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e ^. F6 ~0 O! L! `! z
^$ z1 X9 f) b0 n/ s- x即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
. Z% ?7 ~; T! m, H% v1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
) j5 @ K$ L; ~! F& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T2 {* j W$ x. p天 菜 tvb now,tvbnow,bttvb! r) n+ F* z" V. V) C
地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
6 j. D% W) b" H R2 Q0 B5 qtvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2705 6111www2.tvboxnow.com; A; W i8 e4 I5 }" k, ]
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% `& F, o- m; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% t% g( R6 r0 [- ]$ P1 C4 t/ `( e- a
原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
R! `. X8 \" x燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
" X; Y* u5 @8 u* q7 Owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! N ^/ I L; ]4 v9 Z- r' o
一 門 3 r- W7 B; c: m
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 tvb now,tvbnow,bttvb) ^* N. y6 |+ W0 D- d& ^
電 話 ： 2504 3313www2.tvboxnow.com! l, G9 E5 o3 L/ _" Y2 |3 X4 g0 z
. g- B2 `( b$ ^0 p* M0 s' F! utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Z0 f a B- x1 d8 r' G6 q2 J$ U
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
' v+ P& h5 C4 u9 }* Y M公仔箱論壇坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。
( H. `! ^2 p/ Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, _- t; K, P" [9 M9 f, C+ N7 x! r
Maxim's Deluxe0 m( u" q' y6 l2 `/ w* l, b
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
V4 a/ g, f8 l, `9 A5 Vwww2.tvboxnow.com電 話 ： 2419 7155tvb now,tvbnow,bttvb; r# x0 i/ [# l1 P2 Q$ ^
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3 v% Z. L: n/ \" j* ]& b+ p [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* ]' E. @2 D
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- w D: c9 i) }tvb now,tvbnow,bttvb人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )
) b/ D4 s+ ~' T3 g新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
: c+ Z. d& @" b& ]3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y7 S' `5 @3 \. y# }Mochi Cream4 K/ _, M. O0 F; Y
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪 公仔箱論壇. x' o; `1 p6 j+ y8 N6 ?2 E
電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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